Smoothie cu sfeclă roşie şi măr

Mere se găsesc tot timpul anului, dar parcă niciodată nu sunt mai gustoase şi aromate decât acum. Iată o sugestie pentru o băutură delicioasă.

Dificultate mică Preparare 60' Pentru 2 porţii

Ingrediente

1 rădăcină sfeclă roşie

1 morcov

2 mere potrivite

2 linguri miere

150 ml lapte

Mod de preparare

Înfăşori sfecla roşie şi morcovul spălate bine în folie de aluminiu şi le coci în cuptorul încins timp de o oră. Le laşi să se răcească, le cureţi de coajă, le tai cuburi şi le pui într-un

blender.

Adaugi în blender merele curăţate de coajă şi tăiate cubuleţe, mierea, laptele şi mixezi până se formează un piure fin. Torni băutura în două pahare şi le pui la rece până în momentul

servirii.

sursa foto: Shutterstock