De fiecare dată când intri în supermarket, cea mai importantă este alegerea pe care o faci. Nu toate alimentele care sunt expuse pe rafturi sunt sănătoase şi ne ajută să ne menţinem astfel. Trebuie doar să le alegi pe cele potrivite pentru a avea o v
Varza este o sursă bogată în fitonutrienţi şi vitamina A, C ŞI K. De asemenea, conţine antioxidanţi naturali care ţin cancerul la distanţă şi-ţi păstrează inima sănătoasă. În plus, varza este şi un remediu natural excelent pentru numeroase afecţiuni.
Preuteasa parintelui Ignatie a fost dintotdeauna femeie vrednica. Tinea casa cu mana de fier, cuhnia, pe cei cinci prunci "daruiti de Domnul", parohia intreaga si pe... "taica popa".
Maestrul culinar Gina Bradea, deţinătoarea unuia dintre cele bine cotate bloguri culinare scrise în limba română, ne dezvăluie câteva dintre secretele preparării slăninii afumate.
De obicei, această reţetă se prepară cu carne de vită. De data aceasta am încercat varianta vegetariană a reţetei de plăcintă a ciobanului, o readaptare, dar la fel de gustoasă.
Acest fel de mâncare de pulpă de porc cu ceapă la tigaie este o adaptare după tradiţionala reţetă spaniolă de „bistec“, numai că aceasta se prepară cu carne de vită. Reţeta noastră este, dacă vreţi, de carne de porc preparata a la bistek. Este o mâncare foarte aromată şi gustoasă.
Preparatele de sezon sunt binevenite. Cele mai gustoase vinete pane le poţi prepara în maximum o oră. Ai grijă însă să sărezi feliile de vinete pentru a le elimina amăreala. Vor fi mult mai bune.
Dulciurile de casă sunt cele mai bune. Ca să te convingi, află cum să faci cea mai bună tartă cu prune şi mac. Nu frământa aluatul de tartă în exces, deoarece va deveni prea elastic şi se va întări la copt. De asemenea, evită vasele termorezistente de tip Jena, deoarece partea inferioară a tartei nu se va coace îndeajuns.
Mâncatul sănătos este despre consumul mai multor alimente sănătoase, care sunt lipsite de grăsimi şi care nu sunt gătite prin prăjire. Dar, pentru a reuşi să avem un regim alimentar sănătos, este nevoie să urmăm nişte reguli esenţiale.
Consumul regulat de murături întăreşte imunitatea, atenuează simptomele alergiilor şi ţine la distanţă cancerul. Totodată, murăturile sunt recomandate şi celor care sunt la dietă, pentru că nu au multe calorii.
Pe durata sarcinii, dieta mamei joacă un rol important în dezvoltarea sănătoasă a fătului. Ştii că trebuie să consumi alimente bogate în vitamine şi minerale, să te odihneşti bine şi să elimini orice factor de stres, care te-ar putea afecta atât pe t
"Lumea vanatorilor" e un teritoriu inchis, nepermis "necunoscatorilor". O lume paralela, cu tainele si regulile ei. Bucataria vanatoreasca insa e... fabuloasa!
Emisiunea culinară revine pe micile ecrane cu un nou sezon şi cu un apetit crescut în a găsi noi talente casnice care vor păşi pragul emisiunii “Mama mea găteşte mai bine”.
Se găsesc din belşug în toate pieţele, iar în cămară gemul şi dulceaţa de prune sunt nepreţuite. Cu proprietăţi antioxidante, iar gemul, în varianta fără pic de zahăr, numai bun de consumat şi de către diabetici, cele două produse se prepară relativ
Unul dintre deserturile copilăriei, mă provoacă de multe ori să-l prepar pentru cei dragi! Am încercat câteva variante, dar cred că am găsit cea mai gustoasă cremă de zahăr ars, după o reţetă simplă, pe care o găseşti şi tu mai jos.
Ne place să vă oferim de fiecare dată reţete inedite sau reţete de bucătăriile internaţionale. Am făcut călătorii culinare prin Franţa, Spania, Italia, China, Suedia, Australia, Irlanda şi multe altele. De data asta ne oprim în Bosnia pentru burek, o reţetă bosniacă de plăcintă cu carne de vită. O sa vă placă!
Suntem siguri că vă veţi bucura de o nouă reţetă cu unele dintre legumele voastre preferate - vinetele. Încearcă în aceste zile ale unei noi săptămâni o nouă reţetă cu vinete, cea de vinete umplute cu carne şi ciuperci.
Am declarat cea mai bună mâncare de fasole cu carne de vită, felul de mâncare al lunii septembrie. Este uşor de preparat şi poate fi servită oricui, membru al familiei, prieten sau musafir mai special. Şi asta pentru că gustul „de acasă“ domină această mâncare care cucereşte pe oricine.
Pentru că vinetele sunt legume de sezon, poţi prepara din ele fel şi fel de preparate. Unul dintre ele este acest fel de mâncare de vinete unmplute cu şuncă.
