Peşte la grătar cu ardei

Peşte la grătar cu ardei

Ultima actualizare:
peste la gratar cu ardei jpeg

Nu există săptămână fără peşte. Iată şi o reţetă pentru a-ţi veni în ajutor.

Ingrediente

2 fileuri peşte 1 lămâie 3 ardei graşi (verde, galben, roşu) mărar sare piper ulei 50 g unt 2 căţei usturoi

Mod de preparare

Speli fileurile de peşte, elimini oasele şi le tamponezi cu şervete. Încingi un grătar, îl ungi cu puţin ulei şi aşezi peştele uscat, peste care ai presărat sare şi piper. Laşi 4-5 minute pe fiecare parte.

Topeşti untul într-o tigaie încinsă. Sotezi 2-3 minute usturoiul pisat şi adaugii ardeii tăiaţi fâşii. Sotezi în tigaie şi laşi până se mai înmoaie.

Seveşti peştele cu ardeii sotaţi, felii de lămâie şi mărar tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image