Îţi propunem un fel principal săţios şi gustos, care îi va încânta cu siguranţă pe cei dragi ţie. Prepară şi tu reţeta noastră de musaca din carne şi cartofi, iar rezultatul va fi delicios. Poţi folosi la musaca orice fel de carne tocată vrei. Dacă vrei să găteşti mai puţin gras, nu căli vinetele şi cartofii, ci unge legumele cu ulei, apoi frige-le pe un grătar. Pentru un gust deosebit, pune în sosul de lapte şi puţină nucşoară.
Când cumperi conopidă, ai grijă ca suprafaţa acesteia să fie fermă şi compactă, florile lipite şi frunzele verzi. Nu spăla conopida dacă n-o găteşti imediat, pentru că ea trebuie ferită de umezeală. Pentru această supă-cremă de conopidă, poţi păstra leguma maximum 4 zile într-o pungă perforată.
Un fel de mâncare brazilian cu peşte şi ardei într-o zeamî delicată şi aromată cu cocos. Supa folosită pentru această tocăniţă de peşte, făcută după o reţetă braziliană, este proaspătă şi deloc grea. Poţi face tocăniţa din peşte ori din fructe de mare. Poţi folosi ulei de palmier, dar la fel de potrivit este şi cel de măsline.
O dimineaţă savuoasă şi masa plină cu brozbuţe! Aşa, ca-n sat la Hărniceşti. Nu, nu mă ţin de basne (glume, minciuni - n.n.) în zori de zi. Şi satul şi brozbuţele există. Iar ca s-ajungeţi pe la prânz la masă, demult se cuvenea să fi plecat!... pentr
Folosită încă din cele mai vechi timpuri, atât ca plantă medicinală, cât şi pentru a da aromă mâncărurilor, salvia şi-a dovedit eficienţa în tratarea unor probleme precum acneea şi tulburările digestive.
Dacă ţi-ai propus să mai dai jos din kilograme, include în regimul tău alimente care dau senzaţia de saţietate, cum sunt fructele şi legumele, care se găsesc din abundenţă în acest sezon.
Te-ai săturat de gustul fad al pieptului de pui la grătar ori la cuptor? Vrei să găteşti, de fiecare dată, cel mai bun piept de pui? Gustos, suculent şi ademenitor. Nimic mai simplu. Urmăreşte filmuleţul de mai jos şi vei şti toate trucurile pentru a
Bucătarul britanic Jamie Oliver a descoperit în anii de experienţă culinară cât de mult contează detaliile pentru a obţine preparate echilibrate şi extrem de gustoase. Lucru valabil şi pentru o friptură gătită perfect şi mai ales cu o aromă care îmba
Chiftele din carne, dovlecei, năut sau soia. Dar ai încercat până acum, vreodată, chiftele de mazăre? Ai putea să încerci chiar acum reţeta noastră la care trebuie să adaugi şi nişte ricotta şi puţin şofran.
O exista oare vreun popor care să iubească mămăliga mai mult decât noi? Din câte ştim noi. Moale ori tare, cu brânză şi smântână, ori în loc de pâine la fel şi fel de tocăniţe. Noi am preparat azi un fel de mâncare simplu de mămăligă cu brânză şi roşii.
Încearcă un desert rafinat, care poate fi preparat cu uşurinţă. Această prăjitură cu migdale şi caramel este un răsfăţ la început de săptămână pentru întreaga familie.
Aceste paste cu cârnaţi afumaţi este un fel de mâncare care poate fi preparat chiar şi la cină. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente proaspete, pe care le poţi combina rapid.
Se iau câteva roşii mari şi aromate. Puţină carne de vită tocată, proaspătă şi nişte legume proaspete din piaţă. Nu uita de supa de vită. Pentru ce? Cum pentru ce? Pentru cea mai bună reţetă de roşii la cuptor umplute cu carne de vită.
Dacă ai poftă de ceva dulce şi nu vrei să stai prea mult pe lângă cuptor, prepară, în patru paşi simpli, această savuroasă tartă cu fructele de sezon preferate de tine.
În multe dintre alimentele din comerţ se găsesc substanţe chimice, care nu fac niciun bine. De la pesticide şi hormoni de creştere la arome artificiale şi coloranţi, acestea conţin o paletă largă de compuşi chimici, care ne pot îmbolnăvi.
Roşiile din
