Conținut scris de Andreea Luigia

Aseară, prietenilor mei li s-a făcut poftă de o pizza picantă cu salam, şi în loc să comandăm una, am preparat degrabă una dintre cele mai gustoase.

Anumite alimente sunt recomandate la orice oră din zi, dar sunt unele produse care, mâncate la micul dejun, îţi oferă toată energia şi substanţele nutritive de care ai nevoie pentru un start optim.

E momentul unui răsfăţ cu verdeţurile primăverii şi alte ingrediente proaspete.

Pentru a te bucura cât mai mult de ceapa verde proaspătă, alege-o pe aceea care are frunze de culoare verde închis, întregi, nepătate şi bulbii cu rădăcinile netăiate. Un aperitiv simplu şi gustos îl poţi realiza din ceapă verde tăiată mărunt, brânză

Poţi decora această plăcintă cu iaurt şimere cu nucă măcinată fin.

Pentru această reţetă de ciorbă de cartofi cu borş de casă, un ingredient principal este tarhonul. Originar din Mongolia şi Siberia, tarhonul este un condiment puternic aromat. Frunzele de tarhon sunt bogate în vitaminele A şi C, în săruri minerale şi iod. Tarhonul poate înlocui sarea, piperul şi oţetul, fiind de mare ajutor persoanelor care trebuie să evite aceste condimente.

Aproape oricine ştie să prepare clasica musaca. Însă, nouă ni s-a făcut poftă de una altfel, mai specială, adică de o musaca cu umplutură de brânză şi sos bechamel, pentru o cină cu întreaga familie.

Coriandrul este un ingredient important pentru această reţetă. Prepară această reţetă de pulpe de pui cu lămâie şi coriandru verde şi seminţe. Folosind coriandrul, profiţi şi de calităţile lui curative: are efect stimulativ al digestiei şi al sistemului nevos, are properităţi purgative şi contţine substanţe antibacteriene şi antifungice.

Atunci când ficatul este suprasolicitat ca urmare a stresului sau a expunerii excesive la toxine, întregul sistem poate fi afectat, iar sănătatea este în pericol. Iată ce alimente pot ajuta ficatul să se menţină sănătos:

Bunătăţi cum este aceasta nu poţi prepara decât pentru cei speciali din viaţa ta. Nu uita că poţi folosi la prepararea ruladei, ouăle rămase de la Paşte.

Spaghete, tăiţei, macaroane, fettucine – sunt foarte multe sortimente de paste, dar forma lor contează mai puţin, mai important fiind dacă te îngraşă sau nu. Dacă respecţi câteva reguli, le poţi păstra în meniu chiar dacă vrei să slăbeşti.

O supă cremă delicioasă şi sănătoasă, numită adesea şi „ciorba de burtă fără burtă” pentru că are un gust asemănător cu săţiosul preparat amintit, este cea făcută din usturoi. Numai că rezultatul este în acest caz mult mai fin şi nici nu cade greu la

Pentru prepararea acestei prăjituri, ai nevoie de doar jumătate de oră pentru a le prepara.

Pentru că tot sunt pline tarabele cu cartofi noi, am zis să profităm şi să preparăm tot felul de reţete care mai de care mai atrăgătoare.

După un meniu săţios, merge de minune şi ceva dulce. Şi ce poate fi mai bun decât un tort cu ciocolată şi brânză de vaci? Foloseşte ciocolată menaj cu un conţinut mare de cacao. Smântâna pentru frişcă este indicat să o ţii la frigider înainte de a o bate. Ca să fie pufoasă brânza de vaci, ţine-o la scurs şi mixeaz-o bine înainte de a încorpora restul ingredientelor.

Pentru această prăjitură cu piersici şi brânză de vaci poţi prepara un desert de care să se bucure toţi cei dragi. Poţi înlocui piersicile cu alte fructe din compot, sau, de ce nu, cu fructe proaspete.

Combinaţia de carne cu fistic este una câştigătoare, cu siguranţă. Iată numai un exemplu: ruladă de curcan cu fistic, un preparat absolut delicios, cu care te poţi lăuda la orice masă, fie festivă ori nu.

Poate că nu mai aveţi varză acră prin cămară ori frigider. Aşa că puteţi folosi la prepararea acestei reţete varză proaspătă. Veţi obţine cea mai bună ciorbă de varză cu cârnaţi afumaţi pentru cei ai casei.

Cu nişte bacon şi cârnăciori poţi obţine cele mai bune ouă ochiuri în stil englezesc.

Perele sunt unele dintre cele mai sănătoase alimente din lume. O spun specialiştii care au descoperit că ele au proprietăţi curative nebănuite.

O simplă tartă cu legume şi brânză, servită cu o salată uşoară este ceea ce îmi doresc să mănânc de multe ori la prânz. Este gustoasă, uşoară şi merge foarte bine cu un pahar de vin. Este foarte uşor de preparat şi acasă şi devine întotdeauna o mâncare lăudată de cei care s-au înfruptat din ea.

Dacă nu aţi încercat până acum această reţetă de gogoşi de cartofi cu mac, a venit momentul să o faceţi.

Curentul pozelor cu mâncăruri apetisante de pe Instagram a dat naştere unui adevărat concurs în Australia, unde criticii culinari, chefii şi pasionaţii de bucătărie locali participă la Melbourne Food Porn Festival, întrecându-se în preparate care mai

Pentru această reţetă de salată de kiwi şi ananas poţi folosi, în loc de frişcă, îngheţată de vanilie.

Fie că foloseşti cartofi noi, ori nu, poţi face o delicioasă plăcintă cu cartofi, la care să savurezi şi un pahar de vin.

Mulţumim MIrelei Luca din Târgu Mureş pentru această reţetă.

Un desert simplu de sezon pentru cei care vor un răsfăţ matinal ori la amiază.

Ştiai că cireşele au un puternic efect somnifer? Un grup de persoane care sufereau de insomnie au participat la un studiu şi au consumat 400 g de cireşe zilnic. Rezultatul? Au dormit mai mult şi mai bine. Acest efect al cireşelor se datoreză conţinutului lor de serotonină şi de melatonină. Aşa că ai un motiv bun să prepari o prăjitură cu cireşe şi budincă de vanilie.

De câte ori nu ai avut poftă de o pizza cu patru feluri de brânză şi ai vrut să faci o comandă la telefon, la pizzerie? Apoi, ţi-ai amintit ba că blatul nu este pe gustul tău, ba că pizzerul uită să pună câte un ingredient, ba în loc de patru sunt doar două feluri de brânză. N-ar fi mai bine să încerci chiar tu să faci o delicioasă pizza cu patru feluri de brânză?

Nu ştim dacă v-am făcut poftă cu această reţetă, dar sigur după ce vei vedea această poză vei dori şi tu să prepari muşchi de porc afumat cu varză de Bruxelles.Se prepară rapid şi este şi foarte uşor de pregătit.