Dacă te fereşti să mănânci spagetti sau macaroane, de teamă că acestea îţi pun în pericol silueta, află că nu ai de ce să îţi fie frică. Câteva trucuri te ajută să poţi include pastele în meniu şi să te bucuri de beneficiile lor.
Renunţăm o vreme la mâncăruri cu carne, după festinul culinar din zilele de Paşte, şi încercăm să găsim tot felul de reţete deosebite, săţioase şi apetisante, aşa cum este această tartă cu roşii, busuioc şi ceapă verde.
Nu orice paste sunt gustoase! Şi nu orice sos este potrivit în orice reţetă de paste! Un sos perfect are şi secrete. Dacă urmăreşti filmuleţul propus de noi, toate secretele unui sos de paste perfect vă vor fi dezvăluite.
Un desert delicios şi inedit numai bun de încercat. Urmează paşii şi nu vei da greş! Pentru acest tort cu blat de păstârnac, ca să obţii o frişcă tare, ţine smântâna
la frigider înainte de a o mixa. Foloseşte mere cu coaja verde, pentru că sunt mai a
O saramură adevărată se pregăteşte numai cu peşte din Dunăre. Şi pentru că este praznic mare, Duminica Floriilor, când se face dezlegare la peşte, o pasionată de arta culinară din Bărăgan ne propune o reţetă de nerefuzat: saramură de crap.
Sosul de soia este un ingredient foarte special care poate fi adăugat în multe preparate. Această reţetă de piept de pui cu sos de soia este o alegere foarte bună pentru zilele care urmează sărăbătorilor pascale.
Pentru această prăjitură cu ciocolată şi cremă de brânză ai nevoie şi de câteva cireşe. Noi am folosit cireşe din compot, dar dacă vrei poţi folosi şi fructe congelate, ori, de ce nu, proaspete.
Uşor de făcut şi rapid de preparat, te poţi folosi de această reţetă atunci când te grăbeşti sau vii acasă după o zi obositoare la serviciu. Caperele şi pătrunjelul completează perfect gustul peştelui moale în acest simplu şi uşor fel de mâncare.
Departe de a se limita la mitologia creştină care îl asociază cu viaţa şi învierea, oul este poate unul dintre cele mai vechi simboluri ale omenirii, răspândit totodată în foarte multe spaţii culturale.
Combinaţia de aluat de cozonac cu piure de piersici este ideală pentru a obţine o prăjitură care va atrage toate privirile şi la care vor pofti toţi invitaţii.
Iată aşadar, o listă de preparate de Paşti şi caloriile la 100 de grame, asta pentru a vă face o idee despre cum şi cât să mâncaţi de sărbători fără să vă dăuneze prea mult.
Masa de Paşti este una foarte săţioasă şi gustoasă. Cum românii nu sunt obiş
Pe lângă friptura de miel, masa tradiţională de Paşte include şi drobul, preparat fie exclusiv din măruntaiele mielului, ca în următoarea reţetă, fie din mai multe tipuri de carne. Pentru succes garantat în prepararea drobului, iată o reţetă simplă ş
Mâine este Joia Mare şi, aşa cum spune tradiţia, ar trebui să vopsim ouăle pentru Paşte. Poate că ar trebui să optezi pentru o colorare naturală, chiar dacă nu este perfectă. Iată ce conţine vopseaua de ouă din comerţ şi cum te poate afecta:
De ce ingrediente mai ai nevoie de pentru aceste delicioase chiftele de miel, în afară de carne proaspătă? Verdeaţă, usturoi şi poţi adăuga chiar şi puţin tarhon. În Franţa, tarhonul intră în compoziţia faimoaselor „Herbes de Provence“. În ţările europene, e folosit pentru a da aromă deosebită uleiului de măsline sau uleiului pentru salate, fiind lăsat la macerat în sticla cu lichid. La noi, e utilizat mai ales în ciorba ardelenească de porc, pentru a condimenta fripturile din carne de oaie, po
Zilele acestea se fac liste de bucate pentru sărbătorile pascale. În acest articol vă prezentăm trei reţete de Paşte din Ardeal, pe care puteţi să le încercaţi în acest an.
Nu oricine ştie să facă o ciorbă bună de miel. Şi nu oricine se bucură de gustul ei. Dar dacă urmezi paşii recomandaţi de noi, vei obţine cea mai bună ciorbă de miel cu tarhon şi toată lumea se va bucura de un gust inconfundabil.
E un freamăt şi un zbucium zilele astea pentru toate gospodinele. Se gândesc care e cea mai bună reţetă de friptură de miel, de borş, de pască ori de cozonac. Pentru cea mai bună pulpă de miel sperăm să-ţi fie de ajutor şi filmuleţul propus de noi, î
