Conținut scris de Sorina Severin

Dacă până acum ai făcut doar pilaf simplu cu legume sau cu carne, îţi propunem o variantă extrem de apreciată în Italia, pilaf cu conopidă.

Casa lui Moş Lucaci se sprijină pe tălpile ei de lemn, de piatră de râu şi de lut. În mijlocul curţii, cu mustăţile muiate în câteva picături de ţuică, bărbatul ne spune cum e cu ziua aceasta de 6 august. "Apoi, din ziua de Probejenie - ori Schimbare

Nu ai mai gustat până acum o astfel de supă, dar te asigurăm că merită tot efortul. Iată cum se prepară supa-cremă de porumb!

Mai ales vara, când este foarte cald, suntem tentanţi să punem toate legumele şi fructele în frigider, ca să nu se strice. Nutriţioniştii ne avertizează însă că multe din aceste alimente trebuie ţinute la temperatura camerei şi puse la rece numai dup

Dacă iarna prepari musacaua din cartofi, vara ea are un gust aparte cu dacă e făcută cu vinete proaspete. Iată cum se prepară musacaua cu carne de vită.

Cine ar putea refuza o friptură suculentă? Iar carnea de vită poate fi foarte fragedă dacă ştii cum să o prepari. Iată cum se face muşchi de viţel cu ardei gras!

Din îndepărtatul Mexic vine o reţetă pe gustul oricărui gurmand, fajitas cu sos de usturoi şi verdeaţă.

O pizza pentru cei care nu concep o masă fără carne, pizza carnivora.

Macul este una din cele mai vechi plante cultivate în Europa, iar uleiul extras din seminţele plantei era folosit din antichitate. Astăzi, acest produs este o specialitate din ce în ce mai căutată, pentru gustul delicat şi pentru beneficiile aduse să

Simplu şi rapid de realizat, prăjitura cu ciocolată albă şi nucă de cocos nu necesită coacere, iar tu vei savura alături de prietenii tăi desertul momentelor împreună.

Această reţetă se aseamănă foarte bine cu o lasagna, însă gustul ei este divin. Află în ce constă reţeta de penne arrabiata!

Piure de ţelină, mere şi hrean reprezintă o reţeta rapidă şi uşoară, de post, ce poate fi servită oricând, atât acasă, cât şi la birou. Ingrediente pentru piure de ţelină, mere şi hrean: •    750 grame ţelină •    2 mere

Patru profesionişti ai industriei culinare au gătit pentru bucătăria ziarului ,,Adevărul“ un preparat deosebit, unde au presărat un pic de efort, creativitate şi nu în ultimul rând multă pasiune.

Atunci când vor fi gata, cu siguranţă nu te vei opri doar la un singur croissant.

Doamna Ani Mari Timoşenco din Bacău ne-a trimis o reţetă care ne-a lăsat gura apă, prăjitură cu cremă de mascarpone şi vişine.

Vara, roşiile sunt ingredientul vedetă din multe preparate. Însă, le poţi prepara şi simple, pentru a te bucura de savoarea lor deosebită.

Vara mâncarea are alt gust, atunci când toate ingredientele sunt proaspete. Nici nu-ţi închipui cât de bună este această mâncare de cartofi cu zarzavat.

Fructele şi legumele verzi sunt recunoscute ca având efecte benefice asupra organismului nostru. Sărace în calorii, dar bogate în vitamine şi minerale, ele sunt sursa perfectă în curele de detoxifiere.

Limonadă roz preparată acasă este o reţeta delicioasă, sănătoasă, ideală atât celor mari, cât şi celor mici.

O înghiţitură de cafea cu gheaţă într-o zi caniculară ne energizează, însă pentru a fi cu adevărat o băutură delicioasă şi răcoritoare ar fi bine să urmaţi sfatul unui expert culinar şi să adăugaţi câteva ingrediente surprinzătoare.

O după-amiază de vară, cândva pe la sfârşitul anilor '90. Aerul, deasupra asfaltului de capitală balcanică, tremura "blurat". Părea că păşesc pe cărbunii unui grătar întins cât o jumătate de ţară. Tălpile ardeau. Grăbeam să ajungem undeva, la o teras

Domana Iorgu Marcela din Bucureşti ne-a îndulcit ziua cu cea mai bună reţetă de cheesecake cu ciocolată şi mure.

Dacă îţi place să bei lapte, acum ai un motiv în plus să-l consumi cât mai des. Dacă îl combini cu alte ingrediente, vei obţine o băutură benefică pentru corp.

Doar din poză îţi dai seama cât de gustoşi sunt aceşti biscuiţi cu nucă de cocos.

Aceste aripioare de pui cu sos alb sunt atât de bune, de să te lingi pe degete la sfârşitul mesei.

O mămică a găsit o soluţie ingenioasă pentru a-l face pe copilul ei mofturos să mănânce cu plăcere meniuri sănătoase.

Mâncare de tip fast food este o tentaţie de la care puţini reuşesc să se abţină. Acum poţi prepara o variantă a acesteia, la fel de gustoasă, şniţel de pui cu fulgi de porumb la cuptor.

O asemenea supă se impune mai ales pe vreme caniculară, când nu îţi vine să foloseşti aragazul. Este o reţetă raw-vegana absolut delicioasă!

Mai ţii minte când mergeai la cifetărie şi ai fi vrut să iei acasă toate bezelele colorate din vitrină. Ei bine, a venit timpul să preparii bezele de casă, cu nucă.

Un aperitiv mediteranean, simplu de preparat, dar care-ţi va deschide apetitul. Învaţă cum se prepară brânză feta la cuptor.