Primăvara este momentul în care piaţa se umple de culoare. Fructele şi legumele autohtone aşteaptă pe tarabe să fie cumpărate şi cosumate. Faptul că un produs este românesc nu înseamnă că este şi sănătos.
Ananasul este un fruct delicios, care are foarte multe beneficii asupra sănătăţii. Proprietăţile medicinale ale ananasului sunt vaste şi nu sunt cunoscute de foarte multe persoane. De aceea, este foarte important să le ştii şi să incluzi fructul în a
Cine ar fi crezut că preparatele franţuzeşti sunt atât de uşor de făcut, încât le poţi încerca chiar la tine acasă? Cel mai bun exemplu este această tocană de vită cu legume.
Dacă renunţi la parmezan, poţi prepara această reţetă de paste chiar şi în zilele de post. Sunt uşor de făcut, aşadar nu vor pune probleme nici începătoarelor în bucătărie. Urmăreşte cum se prepară pas cu pas paste alla norma, după reţeta siciliană.
Bucătarul arădean Raul Vidican, care participă la show-ul TV culinar „Chefi la Cuţite“ ne-a dezvăluit secretul mâncării chilli con carne sau tocana mexicană.
Cu câteva săptămâni în urmă am mers la ziua unei prietene şi ne-a servit cu acest tort. A fost atât de bun încât la final am mai cerut o felie la pachet, precum şi reţeta, pe care v-o recomand şi vouă!
Pentru că mâine este dezlegare la peşte, îţi recomandăm să prepari file de peşte la cuptor cu sos de unt şi usturoi. Va ieşi atât de bun încât îţi vei dori să-l prepari din nou cât mai repede.
Pâinea noastră cea de toate zilele este din ce în ce mai controversată, iar glutenul principalul motiv de discordie între nutriţionişti. Indiferent de culoarea ei, că are seminţe sau nu, pâinea din dieta fără gluten este astăzi un moft sau o necesita
Nu ai nevoie de făină pentru a prepara o negresă delicioasă. Poate că la început ingredientele îţi vor părea neobişnuite, dar rezultatul final este absolut delicios.
Lămâia a fost folosită în scopurile de frumuseţe şi sănătate. Dar ştiai că lămâia este alimentul perfect şi care trebuie inclus în dietă atunci când vrei să slăbeşti?
Asemănătoare unui cheesecake cu blat de ciocolată şi un contrast excelent al cremei de vanielie, prăjitura rusească cu brânză de vaci poate fi servită atât cu ocazia unei sărbători, dar şi ca desert pentru pofticioşii familei.
Denumirea de pâine pustnicească provine de la cei care o consumau încă din timpuri străvechi, şi anume pustnicii. Este cunoscută şi sub numele de „pâine harică“ şi are o serie de beneficii asupra sănătăţii, printre care proprietăţi de detoxificare. E
Aroma pe care o dau frunzele de coriandru mâncării este de nedescris. În afară de aceasta, coriandru sau pătrunjelul chinezesc, este bine-cunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătăţii. Tu le ştii?
Mai puţin cunoscută, această reţetă din Muntenia de sud l-a entuziasmat la vremea ei pe Păstorel, dar şi pe generalul Burtalau (Berthelot) fost militar de mare carieră franco-română în primul război mondial, om falnic şi mâncău, azi nume de stradă în
Gătit cum trebuie, broccoli este una dintre cele mai gustoase şi sănătoase legume, mai ales dacă este adăugat în salate. Adaugă seminţe şi un dressing după gust şi vei avea o cină săţioasă.
Dacă sunteţi fani ai cărnii de miel, dar mai ales că se apropie perioada în care se găteşte, am încercat să aflăm o reţetă inedită pentru acest tip de mâncare.
Cine ar fi crezut că poţi prepara pizza şi din cartofi pai? Află cum poţi înlocui blatul clasic cu cartofi, peste care să presari mozzarella rasă şi să aşezi felii de salam.
Cunoscută şi sub denumirea de colecist sau fiere, vezica biliară este un săculeţ în formă de pară, localizat sub ficat. Anumite boli, precum colita sau gastrita, şi obiceiurile alimentare greşite pot duce la dischinezie biliară sau la aşa-numita bilă
Atunci când îţi pui în minte să slăbeşti şi vezi că obţii rezultate, te simţi absolut minunat. Poţi da jos kilogramele în plus folosind sfaturile nutriţioniştilor- mănâncă anumite alimente la orele potrivite şi vei vedea rezultatele.
Poţi prepara pastitsio cu orice fel de paste: macaroane, pene sau rigatoni. După ce ajunge la temperatura camerei, sosul de deasupra se întăreşte şi formează o crustă, ceea ce oferă preparatului o consistenţă deosebită.
Urzicile sunt la mare căutare în această perioadă. Le poţi prepara cu usturoi, cu ouă, le poţi adăuga în ciorbă sau în pilaf. Însă ce ai spune de o supă-cremă de urzici?
