Alimentele pe care nu trebuie să le ții în frigider. Temperaturile reci le vor modifica gustul și textura
Atunci când revenim de cumpărături, primul instinct pe care îl avem este să punem cele mai multe dintre produsele pe care le-am luat în frigider. Însă, acest lucru nu este întotdeauna necesar, chiar și în anumite cazuri aparent surprinzătoare.
Primul lucru pe care îl facem atunci când venim de la cumpărături este să deschidem frigiderul și să punem cele mai multe produse la rece. Însă, deși poate suna surprinzător în anumite situații, unele produse nu ar trebui puse direct în frigider. Ele se vor păstra mai bine în cămară sau într-un dulap de bucătărie, așa că nu este nevoie de temperaturi scăzute.
De exemplu, avocado se numără printre alimentele pe care cei mai mulți dintre noi le punem imediat în frigider, fără să stăm prea mult pe gânduri. Însă, dacă fructul încă nu este copt, el nu ar trebui pus în frigider. Avocado nu ar trebui ținut la rece decât atunci când s-a copt și nu intenționați să îl consumați imediat, conform msn.com.
Aceste alimente nu trebuie ținute în frigider
De asemenea, un alt aliment ce nu trebuie ținut la rece sunt bananele, mai ales dacă încă nu sunt coapte. Mulți oameni cred că aceste fructe delicioase vor rămâne proaspete mult mai mult timp dacă sunt ținute la rece, însă, în cele din urmă, ele tot se vor strica și nu vor mai putea fi consumate.
În plus, pâinea este un alt aliment care nu trebuie băgat în frigider. Temperatura rece îi va schimba textura și gustul, iar atunci când o vom consuma vom observa că nu mai este atât de bună ca în mod obișnuit.
Temperaturile reci le vor schimba gustul
Nici diversele produse la conservă nu ar trebui ținute în frigider. Ele sunt gândite în așa fel încât să poată fi consumate chiar și la luni sau chiar ani după ce au fost ambalate. Însă, dacă conserva a fost deschisă și nu o vom consuma complet, atunci resturile trebuie, într-adevăr, ținute la rece.
Iar, nu în ultimul rând, nici ciocolata nu ar trebui ținută în frigider. Temperatura scăzută îi va afecta aspectul, textura și chiar și gustul, iar în cele din urmă va începe să absoarbă chiar și mirosul alimentelor din jur. Din acest motiv, nici ciocolata nu ar trebui ținută în frigider.
