Rețete

Ingrediente400 g ceafă de porc500 g ciuperci1 ceapă1 morcov3 căţei usturoi100 ml apă250 g smântână2-3 linguri uleisarepiperPreparareCureţi ciupercile, le tai bucăţi și le călești 5 minute în ulei cu usturoiul pisat, ceapa tocată și morcovul feliat. Scoţi ciupercile și prăjești ceafa de porc feliată. Torni apa, presari sare și piper după gust și ţii până scade lichidul. Adaugi în vas ciupercile și smântâna, condimentezi cu sare și piper și mai lași carnea pe foc 20 de minute.

Atunci când îţi inviţi prietenele la o cafea, serveşte-le un desert sofisticat şi delicios, precum acest chec glazurat cu lavandă. Aromele florale sunt subtile, iar o feliuţă din acest chec le va cuceri.

Banalul cartof se poate transforma într-un adevărat festin, dacă este gătit cum trebuie și condimentat cu usturoi. Iată rețeta pe care abia vei aștepta să o  încerci!De ce ai nevoie pentru a pregăti cartofi copți cu usturoi1/2 kilogram cartofi roșii2 linguri oțet de meresare după gust1 lingură ulei de măslinepiper după gust1 jumătate legatură ceapă verdePentru sos1 cățel de usturoisare după gustpiper după gust80 ml maioneză

Atunci când cei mici au poftă de ceva dulce, prepară-le aceste fursecuri cu gem. Sunt uşoare şi rapide, iar gemul le dă un gust aparte.

Ingrediente200 g prune uscate, fără sâmburi100 ml vin300 g ciocolată neagră200 g unt4 ouă150 g zahăr150 g făină1 linguriță praf de copt200 g migdalePreparare1. Prunele uscate le tai cubulețe și le amesteci cu vinul. Le lași deoparte 30 de minute. Separat, pe baie de aburi, topești ciocolata cu untul. După ce s-au răcit puțin, adaugi vinul în care s-au înmuiat prunele.

Seara auzi inevitabila întrebare „Ce avem la cină?“. Răspunsul este foarte simplu, spaghete cu ulei de măsline, ciuperci și usturoi.

Sunt nelipsite de la mic-dejunurile din America, însă sunt atât de simplu de preparat că le poți face chiar tu acasă. Sunt pufoase și pot fi servite cu gem, cremă de ciocolată sau orice alt sos dorești.

Salată cu rucola, brânză/caşcaval şi pastramă de vită este încă unul din modurile alternative de a mai folosi salată. Mai ales atunci când o cumpărăm la pungă şi vrem să o facem rapid şi cu ce avem prin casă, potrivit retetetv.ro.

Gustul bogat al acestui preparat este influenţat de calitatea ingredientelor şi de cele câteva condimente puse laolaltă. Nu îţi fie teamă, deoarece şi tu poţi atinge perfecţiunea acestei mâncări.

Atunci când ai musafiri, sau vrei să încerci ceva nou, rețeta cu frigărui crocante cu bacon și crenvurști te scoate din încurcătură.

IngredientePulpă inferioară din carne de struț cca. 650 g,Pentru marinadă:Ulei de măsline cca. 50 ml,Bere 500 ml,Piper colorat,Cimbru,Foia de dafin,Sos de soia cca. 1 lingură,Muștar aromat cu zmeură cca. 50 g.MOD DE PREPARARE:Din sosul de soia, muștarul și uleiul de măsline se amestecă până se omogenizează.

IngredientePentru aluat250 g făină150 g unt1 ou1 praf de sare50 ml apăPentru umplutură2 dovlecei400 g telemea3 ouă150 g smântână2 roşiiSarePreparareAmesteci făina cu untul rece, adaugi oul şi sarea. Torni puţină apă şi frămânţi până aluatul nu se mai lipeşte de mâini. Îl pui la frigider 30 de minute. Întinzi o foaie nu foarte groasă de aluat, o aşezi în tavă şi o înţepi din loc în loc cu furculiţa, apoi o dai la cuptor, 15-20 de minute.

Cui nu-i plac legumele la tigaie cu pui? Este o reţetă simplă şi rapidă. În doar 45 de minute ai obţinut o mâncare delicioasă.

Bucătăresele din Armenia sunt maestre în arta culinară. Un exemplu este prăjitura Mikado, cu foi fragede și cremă fină. Iată cât de simplu se prepară!

În cazul în care te consideri „fanul numărul 1“ al preparatelor cu carne de pui, e musai să încerci această reţetă. Pieptul de pui este delicios în combinaţie cu ciupercile, iar rozmarinul îi dă o aromă aparte. Serveşte-i pe cei dragi cu această mâncare şi vei primi o mulţime de complimente.

Ingrediente:- 500 g făină cernută- 350 ml apă- 13 gr drojdie- 1 linguriță și jumătate de sare- 5 g zahăr

Ingrediente1 kg piept de curcan dezosat500 g spanac2 linguri ulei4-5 căţei de usturoi12 felii bacon100 ml vin alb100 ml apăsarepiperPentru garnitură4 cartofi16 felii caşcavalPreparare1. Sotezi în ulei spanacul cu usturoiul pisat şi adaugi sare după gust. Când scade zeama, dai deoparte.2. Aşezi spanacul peste pieptul de curcan şi-l înfăşori în feliile de bacon. Pui friptura în tavă, torni

În loc să prepari un sandviș, îi poți suprinde pe cei dragi cu o salată în pâine. Este o bună opțiune și pentru pachet sau cină.

Cei mici adoră acest preparat și de multe ori te vezi nevoită să te oprești la restaurante pentru a le satisface această poftă. Dar el se poate prepara și acasă! Uite cum se face cel mai bun hamburger.

Iată un desert pe care nu trebuie să îl ratezi mai ales dacă îţi plac nucile. Cireşele confiate îi dau un plus de savoare, iar rezultatul final este de-a dreptul ispititor. Nu vei putea să îi rezişti!

Combinaţia de carne tocată şi spanac te va ajuta şi te va scoate din încurcătură atunci când eşti în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti. Prepară-le celor dragi o delicioasă musaca de spanac.

Pulpa de porc este un deliciu sub forma unei rulade. Încearcă şi tu reţeta aceasta cu sos de roşii şi vei descoperi cât de gustoasă este carnea la cuptor preparată în acest mod.

Ingrediente:- o bucată  avocado-3 căţei de usturoi-zeamă de la o lămâie-100 g smântânăsare, piper-100 g bacon crocant-100 g ardei kapia-100 g biscuiţi cu seminţe-50 ml ulei de măsline

Secretul acestor paste este să le servești imediat ce le-ai luat de pe foc. Deși multă lume adaugă smântână în ele, cele autentic italiene se fac fără acest ingredient.

IngredientePentru blat3 ouă450 g făină300 g zahăr1 lingură unt150 ml suc proaspăt de portocale1 linguriță praf de coptPentru șarlotă2 portocale4 gălbenușuri150 ml lapte40 g zahăr20 g gelatină200 ml apăPentru sirop250 ml suc de portocale

Câştigătoarea noastră se numeşte Sofia Surtea. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Mmm, cine ar refuza o felie din acest cheesecake cu ciocolată? Cremos și cu un blat crocant, acest cheesecake este desertul ideal pentru weekend și nu numai.

Ingrediente:- 400 g pappardelle- 200 g hribi- 2 linguri ulei- 100 gr jambon afumat- 200 ml smântână de gătit- 200 ml supă de pui- piper negru măcinat- 1 ardei iute roșu- roșii cherry - fire de chivas

Aceste delicioase clătite cu somon reprezintă o variantă perfectă dacă vrei să iei un mic dejun mai uşor. Totodată, le poţi servi ca aperitiv la mesele festive, atunci când vrei să îi delectezi pe cei dragi cu un preparat deosebit.

Cauţi o reţetă simplă de chec? Avem varianta perfectă pentru tine, mai ales că acest chec savuros conţine alune de pădure.