Rețete

Un desert ideal pentru momentele în care ai invitați, prăjitura cu ciocolată și mentă va fi cu siguranță pe placul tuturor.

De ce spunem că sunt cele mai simple brioşe cu gem pentru copii? Pentru că le-a putut face chiar un copil de 10 ani, ceea ce înseamnă că e posibil pentru oricine vrea să încerce în tandem cu "puiul" lui, pentru că, a găti în familie e unul din cele mai frumoase lucruri zicem noi.

Preparată corect, carnea de porc este fragedă și aromată. Pentru un plus de gust, o poți servi cu ardei copți, în care ai adăugat un ardei iute.

IngredientePentru blat3 ouă90 g zahăr90 g făină3 linguri cacaoPentru cremă300 ml lapte3 gălbenușuri1 plic zahăr vanilat3 linguri zahăr pudră2 linguri făinăPentru decor300 g fructe de orice fel100 g zahăr50 ml apă10 g gelatină

Este unul dintre cele mai simple și mai rapide aperitive pe care le poți prepara atunci când musafirii neanunțați îți trec pragul casei. Iată cum se prepară biluțele de struguri cu brânză!

În Marea Britanie și Noua zeelenadă este cunoscută sub numele de prăjitura Lamington, fiind numită după lordul Lamington, care a fost guvernator în Queensland. Însă, indiferent de nume, prăjitura este un desert ușor de preparat.

Beignets sau gogoșile franțuzești sunt un desert ideal și foarte ușor de realizat pentru întreaga familie, și vor fi cu siguranță pe placul tuturor.

Mmm, arată apetisant, nu-i așa? Nici nu o să-ți vină să crezi că acest tiramisu a fost gata doar în 5 minute! Iată cum se face!De ce ai nevoie pentru tiramisu60 g mascarpone100 g frișcă2 linguri zahăr pudră2 linguri cacao½ linguriță cafea pudră2 pișcoturiAflă cum se prepară această rețetă de tiramisu pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente:Pentru aluat: 400 g de aluat pentru foietaj (congelat), 1 lingură rasă cu zahăr pudră.Pentru cremă: 10 pișcoturi de șampanie, 2 plicuri cremă pentru prăjituri cu gust de ciocolată, 500 ml lapte, 6 linguri rase cu zahăr pudră.Pentru însiropare: 150 ml lapte, 1 linguriță esență de cafea.Mai aveți nevoie de: tavă de copt sau formă de tort rotundă (diametru de 26 cm).Mod de preparare:Pasul 1

Ingrediente1 kg morcovi4 cartofi2 rădăcini pătrunjel1 ţelină4 căţei usturoi1 praf pipercoriandru, opţional1 lingură ulei1 lingură untsare după gustPreparare1. Cureţi şi speli legumele, le tai cuburi şi le căleşti în uleiul încins împreună cu untul. Torni apă cât să le acopere, pui sare şi le laşi să fiarbă bine.

Dacă ai un pachet cu aluat foitaj în congelator atunci vei prepara foarte repede aceste pateuri umplute cu brânză și cârnați.

Crocante la exterior și fragede la interior, gogoșile preparate cu lingura vor fi așteptate cu nerăbdare de toată familia.

Ingrediente:Pentru crema de vanilie: 4 ouă, 270 g zahăr, 200 g făină, 750 ml lapte, 5 pliculeţe zahăr vanilinat.Pentru aluat: 500 ml apă, 250 g margarină, 50 g zahăr, 360 g făină, un praf de sare, 6 ouă.Pentru glazură: 120 g ciocolată, 70 g margarină, 1 lingură de apă, 2 linguri de ulei, 2 linguri de cacao.Mod de preparare:1. Pentru prepararea cremei, spargem ouăle, le punem într-un castron şi le batem bine cu telul.

Ai gustat până acum sarmale de post cu măsline? Îți spunem noi că sunt absolut delicioase și, mai ales, sunt de post!

Alege un desert simplu şi rapid. În doar 15 minute, vei descoperi un compot delicios din fructe roşii de pădure, care poate fi servit cu un sos cald de vanilie.

Prăjiturile tale preferate din copilărie, savarinele pot fi preparate și acasă. Însiropate și cu multă frișcă, aceste savarine vor fi terminate în timp record de familia ta.

O ceașcă de cafea trebuie însoțită de o gustare. În timp ce unora le plac dulciurile la cafea, alte persoane preferă o gustare sărată. Dacă te afli în această categorie, prepară acești biscuiți sărați cu parmezan.

Ingrediente: 500 g căpşuni, 400 g iaurt, 100 ml frişcă, 6 linguri miere, 1 lingură zeamă lămâie.

O salată care se prepară ușor, este ușoară și se completează perfect în gusturi și arome.Avem nevoie de:- rucola- jambon- smochine- miez de nucă- un ardei roșu tocat mărunt, pentru o notă picantă (desigur,acesta este opțional)- un dresing(sos) compus din ulei de masline, oțet balsamic, sare.Ca o completare: în această salată se pot adăuga mozzarela și zmeură.

Ingrediente:260 g făină, 1 praf de sare, 120 g unt rece, 50-70 ml apă rece; Pentru crema de lămâie: zeama de la 2 lămâi, coaja rasă de la 2 lămâi, 1 praf de sare, 4 gălbenușuri, 100 g unt, 120 g zahăr; Pentru bezea: 150 g zahăr, 1 praf de sare,3 albușuri.

Surprinde-l pe partenerul tău cu un desert simplu şi apetisant. Aceste fursecuri inspirate de reţeta clasicului tort „red velvet“ sunt extrem de uşor de preparat şi, în plus, nu ai nevoie de mai mult de 21 de minute să le faci.

Un preparat puțin costisitor, dar perfect pentru zilele în care ești în pană de idei atunci când vine vorba de cină. Pentru un plus de gust, toarnă zeamă de lămâie peste șnițele.

Ingrediente:300 g pâine mai veche, 2 linguriţe scorţişoară, 2 ouă, 200 g zahăr, 600 ml lapte, 20 g unt (pentru uns), topping fructe.Mod de preparareMixează ouăle cu zahărul, până obţii o compoziţie spumoasă; adaugă laptele şi continuă mixarea, apoi pune scorţişoara în această compoziţie.Separat, taie pâinea cubuleţe, apoi pune-o peste compoziţia din lapte. Amestecă totul uşor, astfel încât să nu se rupă feliile de pâine.Unge câteva vase termorezistente cu unt, apoi toarnă amestecul din pâine şi

Blat:7 ouă, 7 linguri de zahăr, 9 linguri de făină, 1 plic zahăr vanilat şi 1 linguriţă esenţă de vanilie, 3 linguri de ulei, 1 lingură de cacao,1 linguriţă praf de copt. Baţi albuşurile cu un praf de sare şi zahărul, adaugi gălbenuşurile frecate cu uleiul, zahărul vanilat şi esenţa de vanilie,  după adaugi făină amestecată înainte cu cacaoa şi praful de copt. Dai la cuptorul preîncălzit la 180 grade şi facem testul cu scobitoarea.

Ingrediente500 g făină3 ouă100 g iaurt100 g unt moale1-2 linguriţe praf de coptsarePentru umplutură1/2 vânătă2 dovlecei3 roşii1 ardei gras1 linguriţă rasă boia100 g măsline fără sâmburi1 legătură pătrunjel2 ouă1 gălbenuş, pentru uns150 g smântână2-3 linguri uleisarepiper

Ce mai gătesc astăzi? Dacă ți-ai pus deja această întrebare, noi îți recomandăm ciulamaua de pui cu roșii uscate. Va deveni repede una dintre rețetele tale preferate!

Prăjiturile cu brânză proaspătă învelite în aluat pufos se prepară de regulă destul de uşor. Dacă însă ai mai mult timp la dispoziţie, noi te sfătuim să încerci o plăcintă moldovenească după o reţetă autentică.

Aceasta este o reţetă franţuzească extrem de populară pentru un chec aperitiv cu şuncă presată şi măsline. Textura acestui preparat delicios este undeva între o pâine şi un chec pufos, aşadar este un aperitiv perfect pentru mesele festive şi nu numai.

IngredientePentru aluat200 g făină100 g unt1 praf sare1 ou întreg1 gălbenuş1 ou bătut, pentru unsPentru umplutură3-4 cartofi1 ceapă1 legătură mărarsarepiper

Câştigătoarea noastră se numeşte Monica Marton. Ea va primi un aparat de vidat alimente.