Rețete

În combinaţie cu alte legume sau cu carne, lintea e gustoasă şi sănătoasă! Prepară o delicioasă mâncare de linte cu cârnaţi. Adaugă lintea curăţată, în prealabil, de impurităţi în apa clocotită, apoi dă focul mic şi mai fierbe aproximativ 30 de minute.Mâncare de linte cu cârnaţi – Ingrediente1 ceapă3 roşii1 morcov2 căţei usturoisarepiper2 foi de dafin½ ţelină1 păstârnaccimbruulei300 g linte3 cârnaţi

Dacă ai luat mai mulţi ardei din piaţă şi ai încercat diverse reţete de ardei umpluţi, de exemplu, poţi încerca să prepari şi cel mai bun chec sărat cu ardei. Un chec pe care îl prepari într-o oră jumătate şi pentru care ai nevoie de puţine ingrediente.

Legume la grătar puteţi face în orice moment al anului, fie că sunteți vegetarieni, fie că vă doriți doar o garnitură sănătoasă la masa principală, fie că doriți o masă de post. Puteți să faceți din legume proaspete ori congelate, iar problema gratarului din curte nu trebuie să existe. Se poate face și pe unul normal (de preferat din fontă) care se pune pe flacăra aragazului.

Ingrediente:1 pui2-3 cartofi1-2 morcovi2 cepe roşu2 cepe verzi2-3 căţei usturoi2 roşii5 lg.uleiSarePiper1 linguriţă boia dulcePreparare:Se pune ulei într-o tavă şi se pune puiul după ce a fost bine uns cu ulei şi condimentat,de jur împrejur se aşează legumele tăiate roadele sau cuburi (cartofi) peste care se pun condimente. Se bagă la cuptorul încins până se rumeneşte frumos puiul. Poftă bună!

Ingrediente•           270 g făină•           275 g zahăr pudră•           200 g unt•           300 g rubarbă•           4 ouă•           2 linguri zahăr tos

Cu puţinele vişine pe care le mai găseşti prin pieţe sau chiar cu cele congleate poţi încerca o reţetă delicioasă de brioşe cu vişine. Ingredientele din această reţetă sunt pentru 6 brioşe pe care le poţi preparaîn 60 de minute.

Ocazie specială sau nu, acest tort aperitiv poate da startul unui meniu de excepţie.

Misiunea ta în bucătărie va fi mult mai simplă odată cu prepararea acestui cotlet de porc cu porumb fiert. Încearcă reţeta şi nu vei regreta!

Cu un conţinut foarte bogat de apă, pepenele verde este nu numai un fruct răcoritor, dar şi foarte gustos în fel şi fel de preparate.

O ciorbă răcoritoare şi hrănitoare! Acest borş de sfeclă cu carne de vită se poate mânca şi rece în aceste zile toride de vară, fiind astfel o modalitate nutritivă de răcorire!

Ingrediente: (pentru 6 miniprăjiturele)-          6 rondele de ananas din compot-          175 g făină-          90 g zahăr brun-          70 g zahăr alb tos-          60 g unt tăiat cubuleţe de câte 10 g-          1 ou

Ingrediente necesare pentru 8 porţii:·       Un ied·       2 litri de vin alb demisec·       200 ml bere brună·       500 ml apă·       8 rămurele de rozmarin proaspăt·       8 rămurele de cimbru uscat·       10 rămurele de salvie proaspătă

Crocant la exterior şi moale şi suculent la interior, aceste fileuri de peşte sunt varianta perfectă pentru o masă în timpul săptămânii, chiar dacă suferi de diabet. Trebuie doar să foloseşti un peşte alb după preferinţă, să adaugi legumele tale preferate ca garnitură, iar masa ta este gata în cel mai scurt timp. În plus, acest fel de mâncare are puţine calorii şi are un conţinut redus de carbohidraţi.

Acest tort cu cremă de vanilie şi ciocolată poate fi oricând îmbogăţi cu gustul unor fructe de pădure adăugate în cremă. Dacă nu, şi această reţetă, fără fructe este excelentă, şi poate fi pregătit oricând, nu numai la ocazii speciale, mai ales că este şi foarte răcoros.

O reţetă excelentă şi uşoară de filet mignon. Perfectă pentru orice ocazie.

Temperaturile au luat-o razna în ultimele zile, iar cel mai bun punch de vară ar fi varianta ideală de a le înfrunta. Poţi face ce combinaţii vrei, dar cel mai bine ar fi să urmezi reţeta noastră pentru un gust desăvârşit.

Visul oricărui iubitor de ciocolată se desăvârşeşte odată cu această reţetă. Prepară cele mai bune cupe de ciocolată cu zmeură, aceste fructe dulci-acrişoare ale verii.

Pentru această tartă cu ardei şi măsline nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Ţine cel puţin 30 de minute la firgider aluatul pentru această tartă. Foloseşte ardei graşi de diverse culori pentru un aspect deosebit al tartei.

Dacă nu vrei să prepari nişte sarmale, poţi încerca cea mai bună reţetă de ardei şi roşii umplute, o reţetă absolut delicioasă. Răsfaţă-i pe cei dragi cu o porţie din gustoasa mâncare.

Aromatul fruct de mango poate fi mâncat ca atare, dar poate fi preparat în fel şi fel de deserturi. Unul dintre ele este această cremă de mango cu spumă de fructe, pentru care poţi folosi orice fel de fructe de pădure îţi sunt pe plac.

Ingrediente: (cantităţile sunt orientative)•             200 g măsline verzi, fără sâmburi•             80-100 g blue cheese•             2 ouă•             pesmet•             făină

Puiul cu parmezan la cuptor este una dintre acele reţete pe care trebuie să le păstrezi într-un caiet. Este uşoară şi se face repede. E greu să dai greş cu această reţetă!Ingrediente (4 porţii)4 bucăţi piept de pui, fără pieliţă şi dezosat1/2 cană parmezan, dat pe răzătoare2 linguriţe boia1/4 cană făină1/2 linguriţă sare1/2 linguriţă piper1/2 linguriţă pudră de usturoi2 ouă, bătute1/4 cană unt, topit

De legumele proaspete şi verdeţurile din piaţă trebuie să profiţi chiar şi atunci când vrei să prepari un fel de mâncare din carne. O reţetă banală de chifteluţe umplute cu legume poate deveni una specială dacă iei în calcul propunerea noastră.

E vară şi vrem să petrecem cât mai puţin timp în bucătărie. Acest tort tiramisu fără coacere este exact desertul cu care te poţi răsfăţa la final de săptămână. Însoţeşte o felie din acest desert cu o cafea fierbinte şi aromată.

Ingrediente•           200 g albuşuri de ou•           1 lingură cacao•           150 g zahăr•           1 linguriţă praf de copt•           6 linguri făină•           3 linguri de ulei

Vă mai aduceţi aminte de cornuleţele bunicii? Cu rahat ori cu nucă sau gem, cornuleţele erau cele mai bune lucruri care ni se întâmplau la sfârşitul unei zile de joacă cu prietenii. Dacă vrei să le împărtăşeşti şi copiilor tăi acest gust sau dacă, pur şi simplu, vrei doar să-ţi aduci aminte de aroma lor, încearcă şi tu cea mai simplă reţetă de cornuleţe cu borş.Cea mai simplă reţetă de cornuleţe cu borş – Ingrediente

Dacă vrei să prepari un fel de mâncare delicios şi sănătos, încearcă pentru cină această reţetă de spaghete. Preparatul conţine multe legume, este bogat în proteine şi uleiuri bune. Convinge-te şi tu de cât de delicioase sunt aceste spaghete cu pui, roşii şi spanac. În plus, ca să faci pastele ai nevoie doar de 30 de minute. Pentru a da mai multă savoare mâncării, foloseşte roşii uscate şi fulgi de ardei roşu.Spaghete cu pui, roşii şi spanac – Ingrediente (4 porţii)

Pentru o tavă cu cea mai bună negresă cu pepene galben ai nevoie de puţine ingrediente. Ia un pepene galben proaspăt, bine copt şi aromat şi prepară cel mai delicios desert.

Nu ştii ce să mai găteşti? Încearcă această reţetă de cotlet de vită cu sos de iaurt bun de te lingi pe degete!

Ingrediente:-2 pachete jeleu lime(85g x2)-2 pachete biscuiţi digestivi(~350g)-1 pachet cremă vanilie-1 pachet întăritor frişcă-3-4 banane mai mari şi coapte-o lămâie mijlocie-apă