Rețete

Cu aceste fructe dulci-acrişoare, poţi prepara cele mai bune prăjituri. Și nici nu trebuie să fii expertă în bucătărie ca să-ți iasă această prăjitură.

A trecut ceva vreme de când ai preparat cea mai simplă reţetă de ardei umpluţi, nu-i aşa? A venit vremea să o încerci din nou, pentru că ardei de toate felurile sunt în pieţe, şi îi poţi prepara după gustul tău. Ai nevoie de ingrediente proaspete şi de numai o oră pentru această reţetă.

Zilele petrecute alături de prieteni pot avea un nou sens cu o felie din acest delicios tort cu cireşe şi bezea.Ingrediente (1 tort)Pentru aluat4 ouă200 g făină170 g zahăr pudră1/2 plic praf de copt cu șofran60 ml ulei40 ml apăPentru umplutură200 ml frişcă lichidă250 g smântână80 g zahăr pudră3 foi gelatină350 g cireşePentru bezea275 g zahăr3 albuşuri

Bucură-te de o porţie zdravănă din aceste chifteluţe marinate, absolut delicioase.

Ingrediente cocă:450 g unt, 1 plic praf de copt, 250 g zahăr, 700 g faină, 2 ouă, esenţă de vanilie, coajă de lămâie.Se cerne făina cu praful de copt şi se frământa cu zahărul,  untul, esenţa şi coaja de lămâie, apoi se adaugă ouăle. Se opreşte din coca pentru răzuit deasupra.

Cu numai câteva ingrediente şi o bucată de carne de vită poţi obţine un preparat special pentru răsfăţul întregii familii. Acest antricot de vită cu ciuperci necesită puţin mai mult timp de preparare, dar rezultatul este absolut delicios.

Cele mai simple gogoşi le poţi prepara după această reţetă. Foloseşte pentru prăjitul gogoşilor doar ulei de floarea-soarelui! Acesta fumegă doar la temperaturi foarte mari şi are un gust neutru!

La reţeta pentru acest tort cu vişine şi ciocolată albă, poţi înlocui cu alte fructe, cum sunt cireşele. După ce s-a copt blatul, mai lasă-l în cuptor câteva minute, cu uşa întredeschisă, pentru că altfel rişti să se lase. Înainte de a-l tăia, asigură-te că blatul de tort este complet răcit. Aşa nu ţi se va fărâmiţa.

O cină romantică, ar fi mai săracă fără o friptură din acest muşchi de vită cu ardei gras în trei culori.Ingrediente (3-4 porţii)600 g muşchi de vităsarepiper măcinat grosierPentru garnitură2 ardei roşii2 ardei verzi2 ardei galbeniuntsare10 ciupercifrunze de ceapă verde, pentru decor află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Am dat startul dulceţurilor şi continuăm azi cu o dulceaţă de trandafiri.

Combinația dintre bezea și fructe este delicioasă, mai ales dacă e vorba de caise. Iată cum poți să prepari un desert savuros în doar 4 pași simpli, aşa cum este această prăjitură cu bezea şi caise! Pentru a obține bezeaua perfectă, ține albușurile la temperatura camerei și toarnă zahărul în ploaie după ce s-au făcut spumă. Taie prăjitura cu bezea, a doua zi, cu un cuțit cu vârf ascuțit pe care-l treci sub jet de apă rece.

Ingrediente:Pentru caramel:- ½ cană zahăr.Pentru partea galbenă:- 3 ouă;- esență de vanilie;- 1 cană de zahăr;- 2 căni de lapte;- ¼ cană de lapte praf.Pentru partea neagră:- 2 ouă;- esență de vanilie;- ½ cană de zahăr;- ½ cană de ulei;- 1 + ¼ cană de făină;- ½ cană de lapte;- ¼ cană de cacao;- 2 lingurițe de praf de copt.

Nu ne săturăm niciodată de nişte şniţele gustoase de pui, lângă care putem pune un sos potrivit şi un sote de legume.

Căpşunile sunt prinţesele de pe tarabe zilele acestea. Nu mai e mult şi vor dispărea, fiind regăsite în dulceţuri ori gemuri. Până atunci, îţi propunem o reţetă delicioasă de prăjitură cu căpşuni şi cremă de lămâie.

Dacă te-ai săturat de clasicele pulpe de pui prăjite în ulei, încearcă această reţetă simplă. Puiul se lasă la marinat peste noapte, dar rezultatul este de-a dreptul delicios. Află cum se prepară acest pui la cuptor, marinat în lapte bătut şi impresionează-i pe cei dragi, la cină. Pui la cuptor, marinat în lapte bătut – Ingrediente

Acum e cel mai bun moment să profiţi de cartofii noi. În afară de reţetele clasice îţi propunem şi altele noi, mai apetisante şi mai gustoase!

Frunzele proaspete de mărar sunt un condiment naţional în ţările scandinave, unde peştele şi scoicile sunt aromate cu mărar sau sunt servite cu sosuri care conţin mărar. În Germania, acesta este folosit la supele de peşte şi în tocăniţe, în special în cele cu castraveţi. În Armenia, mărarul este ingredientul principal în amestecul picant khmeli-suneli, iar în Iran este nelipsit de la mâncărurile cu fasole. Reţetele cu acest tip de verdeaţă sunt numeroase, iar una dintre ele este această tartă cu

Înainte de a te apuca să pregăteşti această prăjitură, trebuie să ştii că poţi înlocui vişinele cu cireşe, în funcţie de gustul tău. Noi putem spune că e mai bună cu vişine, care îi vor da prăjiturii un gust acrişor. Aşadar, vă poftim la nişte delicioase minitarte cu vişine şi afine.

Ingrediente1 pachet aluat foitaj500 g căpşuni2 linguri pesmet4 linguri zahăr200 g frişcăPreparareDecongelezi aluatul. Amesteci căpşunile spălate şi scurse cu zahărul şi pesmetul. Pui umplutura în mijlocul foilor şi le împătureşti. Aşezi ştrudelul în tăvi de chec, în care ai întins hârtie de copt. Ţii la foc mediu până se rumenesc. După ce s-au răcorit, le decorezi cu frişcă şi căpşuni.

Nu găteşti des vită Stroganoff cu orez şi mazăre, dar şi atunci când o faci, rezultatul trebuie să fie uimitor. Un adevărat regal culinar, delicios şi ademenitor cu care să-i impresionezi pe cei dragi.

INGREDIENTE:Foile - 150 g untură, 100 g zahăr, 400 g făină, 3 linguri de lapte sau smântână, 1ou întreg, 1 praf de copt, facultativ 2 linguri de cacao.Umplutură: 25 g nuca măcinată, 250 g zahăr, 1 plic de vanilie, 4 albuşuri.Glazură: 4 gălbenuşuri, 200 g zahăr pudră, puţină ciocolată răzuită.Mod de preparare:Se face o cocă, după care se împarte în două. Se întinde prima foaie în tavă, peste eapunem un strat de gem de caise, peste care se pune  umplutura făcută din

Dacă nu vrei să petreci mult timp în bucătărie și cu atât mai puțin să deschizi aragazul, noi îți propunem să faci acest tort cu căpșuni, fără coacare.De ce ai nevoie pentru tort cu căpșuni, fără coacerePentru blat300 g biscuiți50 g zahăr6  linguri unt1 praf de sare1 praf scorțișoarăPentru umplutură300 g căpșuni, feliate500 g cremă de brânză50 g zahăr tos50 g zahăr pudră100 ml smântână grasă1 linguriță esență de vanilie

INGREDIENTE•           o felie de jambon cca 2,3 Kg•           condimente pentru carne de porc•           ulei de măsline•           sos de soia•           2-3 căpăţâni de usturoi

Impresionează-ţi familia cu o prăjitură de vanilie aspectuoasă şi apetisantă. Foloseşte lapte foarte gras dacă vrei să obţii o cremă mai consistentă.

Nu uita să dai un plus de savoare acestei reţete de musaca de vinete şi carne de vită cu puţin busuioc. Originar din Asia tropicală, busuiocul a ajuns în Europa cu un secol înainte de Hristos. Ocimum Basilicum este o plantă anuală şi se pare că în lume există 60 de soiuri care se deosebesc prin miros, culoare şi aromă. Pentru condimentarea mâncărurilor, specialiştii recomandă să se utilizeze frunzele plantei numai la final, deoarece în timpul fierberii ele îşi pierd atât culoarea, cât şi aroma.

Ţi-e greu să te apuci acum să faci o dulceaţă de căpşuni gândindu-te cât de mult timp vei petrece în bucătărie cu ochii pe ea. Dar, e modul cel mai sănătos prin care poţi profita de gemuri şi dulceţuri, ştiind că sunt făcute chiar de tine. Unde mai pui că, toată iarna, te vei înfrupta din ele şi le folosi în tot felul de dulciuri.

Pentru această prăjitură cu vişine şi brânză, poţi folosi şi cireşe. Este o prăjitură delicioasă, uşor de preparat, dulce-acrişoară şi de sezon. Blatul este făcut din musli, care ajută la menţinerea sănătăţii sistemului digestiv.

Câştigătoarea noastră se numeşte Geanina Ciobanu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Rösti este un preparat elveţian, alcătuit în mare parte din cartofi, preparaţi în stilul unei plăcinte. Iniţial, era un preparat pentru micul dejun, dar în prezent este consumat în toată Elveţia. Încearcă şi tu această reţetă de cartofi cu sfeclă şi hrean, recomandată de Jamie Oliver.Cartofi cu sfeclă şi hrean – Ingrediente2 cartofi mari½ ceapă roşie1 căţel de usturoi1 ½ linguriţă chimion3 linguri ulei2 sfecle roşii2 linguri de sos de hrean*

Această supă este plină de legume, roşii şi carne de vită. Carnea devine mai fragedă pe măsură ce fierbe în zeamă şi îi adaugă un plus de savoare. Şi este uimitor şi cât de rapid se prepară: rumeneşti carnea şi sotezi legumele. Torni supa, pui roşiile zdrobite şi asezonezi. Dacă vrei însă să afli întregul proces de preparare ale acestei reţetă de ciorbă de vită cu legume.Ciorbă de vită cu legume – Ingrediente (6 porţii)