Rețete

Dimineaţa suntem pe fugă, iar seara suntem obosiţi ca să mai gătim ceva complicat. Ouăle ne pot scoate din impas şi cu ele putem pregăti reţete simple şi săţioase aşa cum este această mâncare cu ouă coapte şi pastramă afumată.

Cele mai simpatice minitorturi cu mousse de ciocolată şi vanilie pot fi preparate chiar la tine în bucătărie. Arome proaspete şi răcoritoare combinate într-un delicios desert care ca ademeni pe mulţi din cei dragi.

Ingrediente:foietaj, brânză de vacă, smântână, şuncă, ardei roşu, mărar şi condimente, boia, piper, sare.PreparareDupă ce am amestecat brânză cu smântână, am împărţit-o în trei părţi, o parte am amestecat-o cu boia, una cu mărar şi piper şi una cu şuncă şi ardeiul gras roşu tăiate bucăţele. Le-am pus la frigider până s-a copt foietajul căruia i se poate da orice formă. După ce s-a răcit se pune pe fiecare brânză, se ornează şi gata. Poftă bună!

Ingrediente500 g cartofi noi½ cană oțet1 linguriță oțet2 căni supă de pui2 căni smântână4 linguri făină1 legătură mărar3 linguri unt6 ouăsarepiper

Blat tort diplomat:5 linguri zahăr5 ouă3 linguri ulei5 linguri făină1 praf coptPentru cremă:3 ouă400 ml frişcă lichidă1 cană lapte15g gelatină6 linguri zahărfructe - struguri, portocale, ananas, mere, kiwi

Pentru că ne pregătim de cura cu cireşe din fiecare an, înainte de a prepara o delicioasă plăcintă cu cireşe, trebuie să ţinem cont că aceste fructe au şi numeroase efecte asupra sănătăţii. Cum ar fi reducerea febrei musculare. Dacă faci zionic sport sau activităţi fizice, atunci sucul proaspăt de cireşe îţi poate fi de mare ajutor. Flavonoidele şi antocianidele sunt substanţe active cu proprietăţi analgezice care calmează febra şi durerile musculare. În plus, medicii au constatat că persoanele

Ingrediente:Zucchini-120 gpătrunjel-2 linguriarpagic-2 lingurio ceapăşuncă-100 gfăină-210 gfulgi de ovăzpraf de copt, un pacheţelsare-1/2 linguriţăulei-50 mlcaşcaval ras-40 grlapte-250 ml1 oupuţin unt pentru a unge formele

Ingrediente:•        tigaie sau plită•        1 castronel plin cu afine (le poţi lua congelate de acasă)•        1 bol mărişor de biscuiţi mărunţiţi în bucăţele•        1 bol cu lapte•        câteva linguri de margarină sau unt

Ingrediente fel de fel, cu diverse arome şi texturi, se unesc într-un delicios tort de lămâie cu cremă diplomat pe care îl poţi prepara în numai o oră şi jumătate. Cu siguranţă, toţi cei dragi se vor înfrupta şi vor aprecia efortul tău şi rezultatul spectaculos obţinut.

Ingrediente necesare:·          un kg de ciolan afumat·          doi morcovi·          o rădăcină de ţelină mică·          un păstârnac radăcină·          un sfert de fenicul·          o ceapă

Copil fiind, nu era weekend să nu trec prin faţa unei cofetării din cartier şi să nu poftesc la o prăjitură "pădurea neagră" cu cireşe care se arăta din vitrină şi parcă îmi făcea cu ochiul ademenindu-mă. Şi, evident de cele mai multe ori, era a mea şi o savuram în linişte, undeva singură. Cofetăria nu mai e, dar gustul acestei prăjituri mi-a rămas şi acum foarte proaspăt în minte.

Câştigătoarea noastră se numeşte Vasilica Burcea. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Aveţi nevoie de:150 g unt4 ouă150 grzahăr2 plicuri  zahăr vanilat + esenţă de vanilieun praf de coptun vârf cuţit sare4 lg ulei250 gr făinăcireşe din compotpuţină coajă rasă de portocalăpentru decor zahăr pudra

Ingrediente:- 1 kg piept de curcan- 14-16 ardei grași mari, roșii- 200 g orez- 3 ouă- 1 legătură ceapă verde- 1 legătură pătrunjel verde- 1 legătură leuștean verde- 2 linguri pastă de tomate- 1 litru suc de roșii- sare, piper măcinat- ulei

Combinaţia de cartofi noi cu broccoli e perfectă într-un aperitiv, sau poate chiar fel principal. Însoţeşte o felie din această tartă cu cartofi noi şi broccoli cu un pahar de vin alb, rece şi te vei bucura de cele mai fine savori.

Ingrediente:1 pachet blat de tort cu cacao, 1 cutie frişcă vegetală de 1l, 8-9 buc.kiwi, 2 banane mari, 1 cutie compot de piersici (folosim doar fructele),100-150g ciocolată menaj.

Ingrediente:1 ananas mare, 300 g piept de pui, 200 g de porumb boabe, 300 g ciuperci mici, 200g mazăre, 100ml vin alb sec, 50ml ulei de  măsline, sare, piper.

Pentru masa de prânz, o farfurie cu ostropel de pui este exact ceea ce ți-ai dorit. Poți servi cu puțin vin. Va fi delicios! Nu ai nevoie nici de multe ingrediente şi nici de mult timp pentru pregătirea acestui preparat.

Ingrediente2 morcovi3 roșiiun păstârnacun pahar unturăo legătură mărar, o legătură pătrunjelo cană mazăre verde (poate fi și congelată)2 guliio țelină mai mică (sau jumătate dintr-una mare)o cană smântânăsare și piperMod de preparare1. Se taie cubulețe legumele (rădăcinoasele) și se pun la fiert în apă clocotită cu sare.2. Ungeți cu untură vasul în care o să băgați legumele la cuptor.

Ingrediente:  - 1 pachet foi (aluat foietaj),  - 4 ouă,  - 200 g brânză de capră,  - 200 g roşii chery,  - 200 g bacon,  - 1 legătură ceapă verde,  - 200 g ciupercuţe.Mod de preparare:Se rade brânză într-un castron, peste brânză se adaugă trei ouă şi se mixează, la final se adaugă şi ceapa verde tocată mărunt (nu mai potrivim de sare, deoarece brânza este un pic sărată).

Ingrediente necesare pentru patru porţii:50 grame  seminţe de dovleac50 grame seminţe de floarea soarelui50 grame seminţe de susan50 grame seminţe de in100 grame de roşii deshidratate100 grame de măsline fără sâmburio lingură de capere conservate în oţetpatru rămurele de cimbru verdezeama de la o jumătate de lămâieun ardei iute uscato jumătate de lingurită de turmeric8 boabe de piper roşuun praf de sare

Dacă te-ai săturat de deserturile care necesită multe ore de preparare, încearcă să faci această prăjitură „cabana“ cu ciocolată şi zmeură și ciocolată în 4 pași simpli.

Vrei o mâncare gustoasă şi spţioasp? Iată propunerea noastră!

Cireşele, dragele de ele! Le-am aştepta un an întreg! Un an în care m-am gândit la ele şi la această tartă cu cireşe, absolut delicioasă! Vouă nu vă era dor de deserturile cu cireşe?

Câştigătoarea noastră se numeşte Petronela Potolinca. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Combinaţia este delicioasă şi destul de uşor de preparat. Îţi trebuie doar puţină răbdare, un strop de imaginaţie şi… deliciul din rulouri de pui cu broccoli este gata pentru toţi cei dragi.

Cireşele nu sunt bune numai mâncate ca atare sau în prăjituri. Ele sunt un adevărat medicament pentru cei care au probleme cu rinichii. Dacă suferi de nefrită, litiază renală sau de cistită, o cură de 15 zile cu suc proaspăt de cireşe negre te va ajuta. Ele conţin cubstanţe active cu efect antiinflamator şi diuretic. Sucul de cireşe elimină acidul uric din sânge şi ajută la buna funcţionare a rinichilor. Încearcă şi această prăjitură cu cireşe şi nuci.

Ingrediente350 g mazăre verde, 3 fire de ceapă proaspătă, 3 morcovi, 1/2 ardei verde gras, 1 ardei roşu, 1 dovlecel, 1 lingură ulei, 1 linguriţă rasă sare de mare, un vârf de cuţit piper, 1/2 pahar apă, 2 căţei de usturoi, 3-4 foi de dafin, un pahar suc de roşii.Mod de preparareCurăţăm şi spălăm legumele. Călim ceapa şi ardeiul tocate mărunt în uleiul încins. Adăugăm pe rând morcovii tăiaţi rondele şi dovlecelul tăiat bucăţele. Adăugăm mazărea, sarea şi piperul, turnăm apă şi amestecăm.

Hai să dăm clasicelor chiftele o aromă dulce-acrişoară, preparându-le un sos care merge de minune cu orice garnitură. Reţeta de chifteluţe marinate este indicată şi pentru masă copiilor şi poate fi servită şi la prânz şi seară.

Peştele este unul dintre ingredientele care nouă ne plac foarte mult. Nu ratăm nicio ocazie şi nicio reţetă specială pe care să o preparăm.