Rețete
Pagina 2

Secretul unei maioneze perfecte, care nu se taie. Rețeta lui Jamie Oliver și tipul de ulei care îi dă un gust bun
Mulți dintre noi obișnuim să cumpărăm maioneză din comerț, însă dacă dorim să pregătim ceva proaspăt și sănătos, trebuie să știm precis cum se pregătește o maioneză de-a dreptul delicioasă. Iar renumitul bucătar britanic Jamie Oliver folosește două rețete simple, pe care le poate pregăti oricine.

Rețeta simplă de ștrudel cu brânză și stafide. Un desert rapid de care se va bucura toată familia
Ștrudelul cu brânză și stafide este un desert savurat în întreaga țară, dar nu foarte mulți români știu și cât de ușor este de pregătit în propria bucătărie. Tot ce vă trebuie sunt câteva ingrediente simple și delicioase!

Desertul favorit al Elenei Ceaușescu. Folosea o rețetă secretă de fiecare dată: „Mi-a arătat de la A până la Z”
Suzana Andreiaș, care a lucrat ca menajeră pentru familia Ceaușescu, a vorbit în cartea sa despre desertul preferat al Elenei Ceaușescu. Iar, potrivit acesteia, soția liderului comunist nu numai că savura acest desert, dar știa foarte bine și cum să îl prepare.

Cum se prepară supa marocană de legume cu năut. O rețetă pe care călugării greci o consumă în timpul postului
Această supă delicioasă este alegerea perfectă pentru o masă sănătoasă în timpul postului. În plus, nici nu are nevoie de prea multe ingrediente complicate.

Trebuie sau nu să speli orezul înainte de a-l găti? Ce spun specialiștii despre acest obicei
Mulți oameni obișnuiesc să spele orezul înainte de a găti, în timp ce alții spun că acest pas nu este deloc necesar.

Rețetă clătite turcești, un desert de care te vei îndrăgosti de la prima înghițitură. Ce ingredient secret folosesc?
Clătitele sunt o rețetă populară în nenumărate țări, iar dacă doriți să savurați o variantă specială de clătite, puteți apela la cea din Turcia. Nu numai că este foarte ușor de făcut, dar nu are nevoie decât de un singur ingredient în plus!

De câtă carne ai nevoie pentru 50 de perișoare. Secretul gospodinelor pentru o ciorbă delicioasă
Ciorba de perișoare este, fără doar și poate, una dintre cele mai populare rețete din țara noastră. Și indiferent de ce variantă a acestei rețete ați pregăti, ea rămâne mereu una ușor de pregătit.

Cum se prepară Vasilopita, prăjitura preferată a lui Carmen Tănase. E un desert tradițional grecesc cu gust unic
Vasilopita este una dintre cele mai cunoscute prăjituri tradiționale din bucătăria grecească, apreciată atât pentru gustul său delicat, cât și pentru simbolistica aparte. Desertul se remarcă prin textura pufoasă, aromele fine de citrice și vanilie, dar și prin prezența unei monede ascunse în aluat,

Menemen, omleta pe care turcii o adoră. Cum se prepară și ce ingredient special conține
Dacă vrei să gătești ceva savuros, îți recomandăm celebra rețetă turcească Menemen! Această omletă specială conține carne de vită tocată și transformă un simplu mic dejun sau prânz într-un festin plin de arome orientale. Verifică mai jos lista de ingrediente și impresionează-i pe cei dragi!

Delicatesa românească care cucerește Europa! Cum se prepară batogul de sturion
România mai adaugă o bijuterie culinară în vitrina sa europeană! Batogul de sturion, un file fraged și afumat de pește nobil, a fost recunoscut oficial la nivelul Uniunii Europene și devine astfel al 16-lea produs românesc protejat. Inspirat din tradițiile Deltei Dunării, acest preparat de lux fasci

Rețetă gogoși ungurești. Se pregătesc ușor, cu puține ingrediente, și sunt foarte gustoase
Gogoșile sunt foarte ușor de pregătit, indiferent de ce fel de rețetă ați folosi. Iar dacă doriți să încercați o variantă mai specială, puteți apela la gogoșile pregătite de gospodinele din Ungaria!

De câtă carne ai nevoie pentru 100 de sarmale. Secretul gospodinelor pentru o mâncare delicioasă
Sarmalele se numără printre cele mai populare și mai delicioase preparate din bucătăria românească. Și deși rețeta este deja una foarte bine cunoscută, atunci când pregătiți un număr mai mare de sarmale, este foarte important să știți precis care sunt cantitățile ideale de carne și de orez.

Gustarea rapidă care te ține sătul și este extrem de sănătoasă. Este ideală pentru mic dejun, prânz sau cină. VIDEO
Când foamea lovește, dar timpul sau energia nu îți permit să stai la aragaz, o soluție rapidă, sănătoasă și sățioasă este întotdeauna binevenită. Salata de ton cu legume proaspete nu doar că se prepară în câteva minute, dar aduce și proteine, fibre și vitamine esențiale pentru energie și bunăstare.

Ciorbă oltenească de legume, rețeta tradițională veche de zeci de ani. Ideală pentru perioada postului
Ciorba oltenească de legume de post este un preparat tradițional românesc care combină gustul autentic al legumelor proaspete cu aroma distinctivă a borșului și leușteanului. Ideală pentru zilele de post sau pentru cei care preferă o masă ușoară și sănătoasă.

Preparatul rapid cu puține calorii care a cucerit gospodinele. Se prepară ușor, este sățios și are un gust unic. VIDEO
Când timpul e limitat, dar vrei să te bucuri de un preparat gustos și plin de savoare, această rețetă de fasole cu ardei copt în sos cremos este alegerea perfectă. Totul se prepară într-o singură tigaie, fără să murdărești întreaga bucătărie, iar rezultatul este spectaculos vizual și savuros.

Rețetă mucenici moldovenești. Nu au zahăr, sunt gata în două ore și îți ies aproape 30 de bucăți
Mucenicii moldovenești sunt, din fericire, foarte ușor de pregătit și nu au nevoie decât de câteva ingrediente foarte simple!

Cum se prepară „Tăvălita”, desertul care aduce gustul satului în oraș. Mihaela Bilic: „Am aflat-o de la credincioasele din comuna Bănești”
Chiar dacă afară ninge și frigul e la putere, unele rețete ne aduc aminte de căldura și simplitatea satului românesc. „Tăvălita” este una dintre acestea, un desert dulce și aromat, care se poate duce la biserică sau savura acasă, indiferent de anotimp. Nutriționista Mihaela Bilic a ales să împărtășe

Cea mai bună rețetă de Minestrone, una dintre cele mai iubite supe italienești
Minestrone este una dintre cele mai iubite supe italienești, renumită pentru combinația sa bogată de legume, verdețuri și paste, care aduce un gust autentic și reconfortant în orice anotimp.

Secretul celui mai gustos orez. Ce trebuie să faci pentru a nu fi lipicios
Orezul este un aliment foarte comun în bucătăria românească, iar mulți oameni îl preperă des, alături de o mulțime de condimente și ingrediente delicioase. Însă, există un truc ingenios pecare nu foarte mulți oameni îl cunosc și care oferă orezului o textură de perfectă!

Ce trebuie să faci ca să îți iasă checul perfect în două culori. Trucul pentru un desert cu o textură pufoasă și o explozie de gust. VIDEO
Checul în două culori, copt într-o tavă rotundă, combină gustul clasic de vanilie cu aroma intensă de cacao, rezultatul fiind un preparat pufos, potrivit atât lângă cafea, cât și alături de o cană de ceai.

Desertul pe care îl recomandă Carmen Brumă pentru o digestie sănătoasă și sațietate pe termen lung: „Foarte sănătos”. Este gustos și se prepară extrem de simplu
Carmen Brumă (48 de ani) a prezentat rețeta unui desert benefic pentru stimularea tranzitului intestinal. Acesta se prepară extrem de simplu și este o adevărată desfătare pentru papilele gustative.

Cum pregătesc gospodinele din Turcia o mâncare delicioasă din dovlecei. Este o rețetă simplă care merită încercată
Această rețetă pregătită de gospodinele din Turcia are un gust delicios, este ușor de făcut și nici nu are nevoie de prea multe ingrediente complicate. Este vorba despre mâncarea cu dovlecei, de care vă veți îndrăgosti încă de la prima înghițitură!

Cartofi pane crocanți, gata în doar câteva minute! Rețeta simplă care te salvează când nu ai timp – ce ingrediente îți trebuie
Este o rețetă simplă și delicioasă, care ar trebui să fie gata în numai câteva minute! Cartofii pane se pregătesc ușor, iar cu numai câteva ingrediente simple veți putea prepara o masă delicioasă și rapidă.

Rețeta Majdei Aboulumosha de varză călită cu cârnați. Secretele care fac preparatul extrem de gustos: „Ar fi ideal...”
Varza călită cu cârnați este un preparat adorat de mulți români, iar dacă ți-ai propus să îi încânți pe cei dragi cu acest fel de mâncare tradițional, îți propunem să încerci rețeta Majdei Aboulumosha!

Gustarea perfectă pentru mic dejun, prânz sau o cină ușoară. Este delicioasă, se prepară rapid și conține ingrediente simple. VIDEO
Atunci când timpul nu este de partea ta, dar pofta de ceva bun nu poate fi ignorată, soluția vine sub forma unei rețete simple, rapide și extrem de gustoase: pasta de ton. Cu doar câteva ingrediente și câteva minute la dispoziție, poți obține o gustare sățioasă, aromată și perfectă pentru orice mome

Rahmschnitzel, rețeta austriacă de șnițele de vițel în sos de smântână. Un preparat delicios pe care e musai să-l încerci și tu
Originar din Austria, Rahmschnitzel combină delicatețea șnițelului de vițel cu un sos fin de smântână, aromat cu ceapă, muștar și condimente subtile.

Dulcele polonez pregătit de Elwira Petre de „Joia Grasă”, o sărbătoare tradițională: „În Polonia există o zi specială”
Pasionată de gătit, Elwira Petre nu împărtășește doar rețete, ci și tradiții și amintiri din tradiția culinară japoneză. Ea a adus în atenția publicului o sărbătoare poloneză denumită „Joia Grasă”, dedicată exclusiv prăjiturilor.

Desertul nostalgic al cofetăriilor românești căruia turiștii străini nu îi pot rezista. Are frișcă și este foarte suculent
Puține deserturi reușesc să trezească atâtea amintiri precum savarina, prăjitura nelipsită din cofetăriile românești timp de decenii.

Desertul perfect de Valentine’s Day, care a devenit viral. Arată spectaculos, se prepară fără ou crud și este extrem de fin și aromat. VIDEO
Dacă vrei să-ți surprinzi persoana iubită cu un desert spectaculos, ușor de preparat și extrem de gustos, acest tiramisu cu căpșuni este alegerea ideală. Arată impresionant, este fin, aromat și poate fi pregătit fără ou crud, ceea ce îl face potrivit pentru toată familia.

Ruladă de pui, o rețetă simplă și gustoasă. O prepari rapid și ține loc și de prânz, și de cină
Este o rețetă simplă și delicioasă care este, în mod surprinzător, foarte ușor de pregătit! Este vorba despre rulada de pui dezosată, care poate fi pregătită atât la cuptor, cât și pe grătar!