Aşa prepari delicioasele mingiuţe cu ciocolată!
Ultima actualizare:
Pentru mingiuţe mai pufoase foloseşte drojdie proaspătă
Mingiuţele cu ciocolată sunt pe placul tuturor! Iată ce uşor se prepară şi de ce ingrediente ai nevoie.
Ingrediente:
1 kg făină, 2 ouă, 100 g unt, 500 ml lapte, 50 g drojdie de bere, 150 g zahăr, 1 praf de sare, ulei pentru prăjit
Pentru crema de ciocolată:
150 ml lapte, 150 g zahăr, 1 ou, 200 g unt, 2 linguri de cacao, 2 linguri rom, zahăr vanilat
Mod de preparare:
Freci drojdia cu o lingură de zahăr, sare şi puţin lapte. Adaugi restul de zahăr şi jumătate din cantitatea de unt topit în laptele călduţ, amesteci, adaugi ouăle, maiaua şi făina şi faci un aluat mai tare.
Adaugi restul de unt şi laşi 30 de minute la dospit.
