Băutura verii, gata în doar 5 minute: două combinații răcoritoare cu fructe și ierburi aromatice

În zilele toride de vară, puține lucruri sunt mai plăcute decât o băutură rece și aromată. O rețetă simplă, care poate fi preparată în doar cinci minute, promite să devină una dintre favoritele sezonului. Tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente proaspete, apă carbogazoasă și un recipient încăpător.

Foto: Unsplash

Aceste băuturi combină fructele cu ierburile aromatice și citricele, iar prin zdrobirea ingredientelor se eliberează rapid aromele naturale. La final, apa carbogazoasă oferă un plus de prospețime și o textură efervescentă perfectă pentru zilele călduroase, potrivit eatingwell.com.

Există două variante: una cu căpșuni, lămâie și busuioc, iar cealaltă cu castravete, mentă și lime.

Varianta cu căpșuni, lămâie și busuioc

Pentru această băutură sunt necesare:

• căpșuni proaspete, curățate și tăiate în jumătăți;
• jumătate de lămâie, tăiată bucăți;
• frunze proaspete de busuioc;
• 1¾ lingurițe sirop de agave;
• gheață zdrobită;
• 1 cană de apă;
• 1 cană de apă minerală carbogazoasă cu aromă de căpșuni sau lămâie.

Toate ingredientele solide se adaugă într-un recipient mare cu capac și se zdrobesc până când fructele își lasă sucul și își reduc volumul aproximativ la jumătate. După aceea se adaugă gheața, apa și apa carbogazoasă. Recipientul se închide și se agită ușor până la omogenizare.

Rezultatul este o băutură dulce-acrișoară, cu note parfumate de busuioc și o prospețime ideală pentru după-amiezile călduroase.

Castravete, mentă și lime pentru un plus de prospețime

Cea de-a doua variantă pune accent pe aromele răcoritoare și este potrivită pentru cei care preferă gusturile mai puțin dulci.

Ingrediente necesare:

• castravete tocat;
• 2 lime mici, tăiate bucăți;
• frunze proaspete de mentă;
• 1¾ lingurițe de miere;
• gheață zdrobită;
• 1 cană de apă;
• 1 cană de apă minerală carbogazoasă cu aromă de lime.

Prepararea urmează aceiași pași. Castravetele, lime-ul, menta și mierea se zdrobesc într-un recipient mare până când ingredientele devin zemoase. Se adaugă apoi gheața, apa și apa carbogazoasă, după care amestecul se agită ușor.

Băutura rezultată are un gust revigorant și o aromă intensă de mentă și citrice, fiind potrivită pentru zilele foarte călduroase.

Se prepară în cinci minute și poate fi personalizată

Unul dintre avantajele acestor băuturi este timpul redus de preparare. Întregul proces durează aproximativ cinci minute, fără a fi nevoie de blender sau alte aparate speciale.

Rețeta poate fi adaptată cu ușurință în funcție de preferințe. Fructele și ierburile aromatice pot fi înlocuite sau combinate în diferite variante, iar apa carbogazoasă poate avea diverse arome pentru un plus de savoare.

Potrivite pentru picnicuri, petreceri în aer liber sau pur și simplu pentru momentele de relaxare din timpul verii, aceste băuturi oferă o alternativă răcoritoare și aromată la sucurile clasice.