Carmen Brumă face dulciuri bune fără zahăr și gluten. Cu ce rețetă a înnebunit vedeta internetul
Bea cafea cu colagen, face antrenamente peste antrenamente, dar și gătește corespunzător. Atunci când vine vorba despre alimentație, Carmen Brumă știe exact ce trebuie să mănânce și să prepare pentru ea și familia ei pentru ca totul să fie sănătos și gustos.
Vedeta (47 de ani) și-a creat o adevărată comunitate de femei care o urmăresc și îi urmează sfaturile cu sfințenie pentru că își doresc să fie și să arate ca ea. De fiecare dată când face câte o rețetă, fie ea dulce sau sărată, Carmen Brumă reușește să revoluționeze internetul.
Așa s-a întâmplat și acum când soția lui Mircea Badea a făcut senzație cu o prăjitură cu brânză dulce și blat de biscuiți cu topping de fructe de pădure, de altfel un desert fără zahăr și gluten.
„Prăjitura cu brânză dulce și blat de biscuiți, fără zahăr și fără gluten! Dar, atenție, asta nu înseamnă că are puține calorii și că pot să o mănânci în orice cantitate dacă ești într-un proces de slăbire”, spune Carmen Brumă, iar rețeta unei astfel de prăjituri adorată de vedetă o descrie imediat.
Pentru blat este nevoie de: 250 grame biscuiți fără zahăr și fără gluten, 200 grame unt, 2 lingurițe unt de arahide, iar pentru compoziție sunt necesare: 450 grame brânză ricotta, 200 grame smântână lichidă, 4 ouă, pudră de curmale, 1 banană, esență de vanilie, zeamă de portocală (1/2 portocală), 3 linguri dulceață de zmeură (fără zahăr), iar pentru ornat e nevoie de fructe de pădure: zmeură, affine, mure.
„Punem blatul pe hârtie de copt, ne apucăm de compoziție, banană pisată, ricotta, smântână lichidă, niște pudră de curmale, 4 ouă și se omogenizează tot. Se mai adaugă zeamă de portocale, punem compoziția peste blat și o băgăm la cuptor aproximativ 40 de minute. Când e gata, punem peste 2 linguri de dulceață de zmeură și ornăm cu fructe de pădure după gust”, am aflat de la Carmen Brumă.
A fost un weekend la Londra
În ciuda programului încărcat pe care îl are, Carmen Brumă a fost plecată în weekendul ce tocmai a trecut la Londra, împreună cu fiul ei, Vlad, și s-au bucurat în familie de ce au vizitat acolo.
Peste câteva săptămâni, vedeta va pleca cu familia ei și într-o vacanță în Laponia, în Țara lui Moș Crăciun și deja își pregătește cu mare entuziasm ținutele pentru temperaturile scăzute.
