Chec cu cacao și căpșuni, rețeta pe care o vei pregăti toata vara. Ce trebuie să adaugi pentru un desert pufos și aromat. VIDEO

Pufos, aromat și ușor de preparat, acest chec cu căpșuni și cacao promite să devină desertul preferat al sezonului cald. Din ingrediente accesibile și cu un efort minim, se obține un desert savuros, perfect pentru zilele de vară. Bonus: se pregătește rapid, fără etape complicate.

Chec cu cacao și căpșuni / FOTO: Colaj captură video TikTok
Chec cu cacao și căpșuni / FOTO: Colaj captură video TikTok

Ingrediente:

  • 200 g făină
  • 150 g zahăr
  • 4 ouă
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 5 linguri ulei de floarea-soarelui
  • coaja de la jumătate de lămâie
  • 1 lingură cacao
  • 1 lingură ciocolată rasă (opțional)
  • 2 linguri lapte sau apă
  • 1 linguriță praf de copt
  • Căpșuni proaspete
  • Zahăr pudră (opțional)

Mod de preparare

Albușurile se separă de gălbenușuri și se bat spumă cu zahărul adăugat treptat, până se obține o bezea fermă și lucioasă. Separat, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, apoi se încorporează cu grijă în bezea.

Se adaugă vanilia, coaja de lămâie, iar apoi făina amestecată cu praful de copt. Compoziția se omogenizează ușor.

Separat, se prepară un amestec din cacao, lapte și – opțional – ciocolată rasă, peste care se adaugă două linguri de aluat. Acesta va fi stratul marmorat al checului.

Aluatul principal se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se adaugă căpșunile și mixul cu cacao, iar cu o linguriță se creează un efect de marmorat. Se mai adaugă un strat de căpșuni la suprafață, apoi checul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30-35 de minute.

Rezultatul este un desert moale, parfumat și plin de savoare, ideal pentru mesele în familie sau gustările din zilele toride de vară.

Chec pufos cu vanilie, rețetă rapidă

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 150 g zahăr
  • 200 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • un praf de sare

Mod de preparare:

  1. Bate ouăle cu zahărul și sarea până se deschid la culoare.
  2. Adaugă uleiul, laptele și vanilia, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt.
  3. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  4. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35–40 de minute.

Sugestie: Poți adăuga stafide, nuci sau bucăți de ciocolată pentru un plus de gust.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
www.gandul.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.viva.ro
image
www.unica.ro
image
playtech.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Ardei umpluti cu legume si carne  Sursa imagine shutterstock 607775909 jpg
WhatsApp Image 2025 06 16 at 14 41 57 jpeg
ulei, foto shutterstock jpg
IMG 20250613 WA0011 jpg
bilic si piperchi jpg
click ro no revisions uSFYHjmqPAE unsplash jpg
horoscop saptamanal webp
P20 T&M 1200x800 px jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net