Clătite americane cu dulceaţă de afine
Ultima actualizare:
Clătitele sunt un desert foarte popular pe care oricine ştie să-l prepare. Noi îţi propunem cea mai bună variantă de clătite.
Ingrediente
1 cană făină2 linguri de zahăr1 ou1 cană lapte1 cană brânză ricotta
Dulceaţa de afine
afine (proaspete sau îngheţate)suc de lămâiezahăr
Mod de preparare
Separă ouăle şi bate albuşurile spumă.
Într-un bol separat, amestecă făina, zahărul, gălbenuşurile şi laptele. Amestecă până la omogenizare. Combină totul cu brânza ricotta şi albuşurile bătute spumă.
