Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Turtă dulce cu ghimbir

Ultima actualizare:

    Turtă dulce cu ghimbir
Turtă dulce cu ghimbir

Câştigătoarea noastră este Anca Bunea. Ea va primi colecţia de cărţi „Delicii în bucătărie”.

Ingrediente: 200 g unt moale, 240 g zahăr, 3 ouă, 240 g melasă, 180 ml apă fierbinte, 600 g făină albă, 1 1/2 linguriţă ghimbir măcinat, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 1/2 linguriţă sare.

Preparare: Într-un castron se bate untul cu zahărul până se obţine o cremă uşoară. Se adaugă ouale; se bat la viteză mică încă două minute. Se adaugă treptat melasa dizolvată în prealabil în apa fierbinte.

Se combină făina, ghimbirul, bicarbonatul, scorţişoara şi sarea; se adaugă treptat în mixtură. Se bat la viteză mică încă un minut. Se toarnă într-o tavă de copt unsă, de 32cm x 22cm x 5cm.

Se coace la 175˚C, 30-35 de minute, sau până când o scobitoare înfiptă în mijlocul prăjiturii iese curată. Se răceşte pe grătar şi se taie în funcţie de preferinţă, pătrate, roburi sau rotund.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop saptamana 16 23 ianuarie jpg
click ro quentin mahe JZxYImAay2Y unsplash (1) jpg
horoscop png
horoscop 4 august jpg
click ro   Smart shopping în 2026 Cum obții performanță tech de top fără bugete astronomice jpg
click ro 120 0 jpg
image png
image png
image
image