Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Turtă dulce cu ghimbir

Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori- Turtă dulce cu ghimbir

Ultima actualizare:

    Turtă dulce cu ghimbir
Turtă dulce cu ghimbir

Câştigătoarea noastră este Anca Bunea. Ea va primi colecţia de cărţi „Delicii în bucătărie”.

Ingrediente: 200 g unt moale, 240 g zahăr, 3 ouă, 240 g melasă, 180 ml apă fierbinte, 600 g făină albă, 1 1/2 linguriţă ghimbir măcinat, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 1/2 linguriţă sare.

Preparare: Într-un castron se bate untul cu zahărul până se obţine o cremă uşoară. Se adaugă ouale; se bat la viteză mică încă două minute. Se adaugă treptat melasa dizolvată în prealabil în apa fierbinte.

Se combină făina, ghimbirul, bicarbonatul, scorţişoara şi sarea; se adaugă treptat în mixtură. Se bat la viteză mică încă un minut. Se toarnă într-o tavă de copt unsă, de 32cm x 22cm x 5cm.

Se coace la 175˚C, 30-35 de minute, sau până când o scobitoare înfiptă în mijlocul prăjiturii iese curată. Se răceşte pe grătar şi se taie în funcţie de preferinţă, pătrate, roburi sau rotund.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Click (2) (2) jpg
Horoscop, foto Shutterstock jpg
cuplu istock jpg
schimbarea de sezon jpg
imagine princiapla jpg
horoscop
zodie zodii pixabay jpg
zodia balanta 0 jpeg
image
image