O reţetă gustoasă pe zi: Burger de vită

Burger de vită

Reţeta gustoasă de azi este burger de vită.

Ingrediente Burger de vită:

500 g carne de vită tocată, 1 ceapă roşie medie, 2 fire de ceapă verde, 50 g măsline verzi, 1 linguriţă de muştar, 1 ou, 1 lingură pesmet, sare, piper, rondele de praz, pentru decor, feliuțe de măsline, pentru decor.

Preparare Burger de vită:

Combini pesmetul cu carnea tocată, cu ceapa roşie, ceapa verde şi cu masline, tocate mărunt. Potriveşti gustul cu sare şi piper, pui muştarul şi, la final, adaugi oul. Frămânţi amestecul 10 minute,  apoi bagi la frigider o oră. Modelezi carnea în chiftele groase de 2 cm şi le pui pe grătarul încins. Le întorci pe fiecare parte la interval de 2-3 minute, până se rumenesc. Le servești, dacă vrei, cu rondele de praz și cu feliuțe de măsline.