O rețetă gustoasă pe zi: Minicheesecake cu smochine
Ultima actualizare:
Minicheesecake cu smochine
Rețeta gustoasă de azi este Minicheesecake cu smochine.
Pentru blat Minicheesecake cu smochine:
150 g biscuiți digestivi, 85 g unt, 25 g zahăr; Pentru cremă: 450 g cremă de brânză, 50 g smântână dulce, 75 g zahăr pudră, 100 g frișcă, 4 smochine, 50 g fistic.
Preparare Minicheesecake cu smochine:
Zdrobești biscuiții și-i amesteci cu untul topit și cu zahărul. Îi pui în forme, presezi ușor blatul, apoi dai la rece formele. Bați crema de brânză cu smântâna și cu zahărul până se omogenizează și capătă o consistență fină, apoi încorporezi frișca bătută. Pui crema peste blat, nivelezi și dai din nou la rece. Tai smochinele în sferturi, descojești fisticul și-l sfărâmi. Înainte să servești pui smochinele peste prăjituri și presari fisticul.
