O reţetă gustoasă pe zi: Omletă cu creveţi şi dovlecel
Ultima actualizare:
Preparare: Se decongelează creveţii şi se fierb în apă cu sare două minute. Se adaugă dovlecelul tăiat cubuleţe şi se mai lasă să fiarbă 3-4 minute. Se scurg bine. Se căleşte ceapa verde tocată mărunt în puţin ulei, se adaugă creveţii şi dovlecelul, se condimentează cu sare şi piper, după gust, şi se lasă 1-2 minute, la foc potrivit. Se bat ouăle bine, se adaugă caşcavalul ras, puţin mărar tocat şi se toarnă amestecul peste creveţi. Se introduce tigaia la cuptor până se încheagă ouăle şi se rumeneşte pe fund. Se scoate pe o farfurie şi se serveşte caldă, decorată cu mărar verde.
