O reţetă gustoasă pe zi: Rasol cu legume
Ultima actualizare:
Rasol cu legume
Ingrediente 200 g rasol vită 2 morcovi 1 cartof 1 păstârnac pătrunjel sare
Preparare
Fierbi rasolul în apă cu puţină sare. După ce a clocotit şi ai adunat spuma, laşi să fiarbă la foc mic aproximativ 40 minute.Adaugi morcovul şi păstârnacul, şi după aproximativ opt minute pui şi cartoful tăiat cubuleţe şi laşi să fiarbă la foc mic.Când şi carnea, şi legumele sunt fierte, le scoţi cu o spumieră, serveşti carnea aşezată pe un pat de legume fierte şi decorată cu pătrunjel.
