O reţetă gustoasă pe zi: Sărățele cu cașcaval și semințe

Sărăţele cu caşcaval şi seminţe

Ingrediente

• 300 g caşcaval
• 250 g făină
• 200 g unt
• 1 ou
• 2 linguri seminţe de in
• 1 praf de sare fină
• susan

Preparare

Razi caşcavalul şi îl amesteci cu un praf de sare fină, cu făina, oul, o lingură cu seminţe de in şi cu untul tăiat bucăţele. Frămânţi bine, până când se obţine un aluat uniform, consistent şi destul de elastic. Laşi aluatul la rece timp de o oră. Poţi înlocui făina albă cu cea intermediară.Iei aluat cu mâna şi formezi bastonaşe, le presari cu seminţe, le aşezi într-o tavă neunsă şi le coci circa 20 de minute, la temperatură potrivită.