O reţetă gustoasă pe zi: Sărățele cu cașcaval și semințe
Ultima actualizare:
Sărăţele cu caşcaval şi seminţe
Ingrediente
- 300 g caşcaval
- 250 g făină
- 200 g unt
- 1 ou
- 2 linguri seminţe de in
- 1 praf de sare fină
- susan
Preparare
Razi caşcavalul şi îl amesteci cu un praf de sare fină, cu făina, oul, o lingură cu seminţe de in şi cu untul tăiat bucăţele. Frămânţi bine, până când se obţine un aluat uniform, consistent şi destul de elastic. Laşi aluatul la rece timp de o oră. Poţi înlocui făina albă cu cea intermediară.Iei aluat cu mâna şi formezi bastonaşe, le presari cu seminţe, le aşezi într-o tavă neunsă şi le coci circa 20 de minute, la temperatură potrivită.
