Reţete de la cititori: Pancakes sau clătite americane - Alice Sandra Cojan

Ultima actualizare:

    Clătite americane
Clătite americane

Ingrediente: 3 ouă, 450 g făină, 450 g lapte, 6 linguri zahăr, 1 plic praf de copt, 1 linguriţă bicarbonat, 1 plic zahăr vanilinat, 3 linguriţe unt, 1 praf de sare.Pentru topping: dulceaţă de zmeură, bombonele colorate pentru decor sau orice altceva.     

Preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri şi se bat spumă cu un praf de sare. Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, până acesta se topeşte. Se adaugă laptele, treptat şi se amestecă continuu. Apoi, adăugăm făina, praful de copt şi bicarbonatul şi amestecăm bine. La final adăugăm albuşurile bătute şi amestecăm de jos în sus.

Din compoziţia obţinută, luăm câte un polonic pe care îl punem în tigaia unsă cu unt şi încinsă în prealabil. Facem clătite mai mici decât cele obişnuite, pe care le coacem 1 minut, pe o parte sau până când apar nişte bule mici. Se servesc cu dulceaţă de zmeură şi bombonele colorate.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Richard și Alejandra Gere, GettyImages (2) jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
carne vita1 jpeg
zodii pixabay jpg
fasole jpg
tratamente naturiste anti imbatranire jpeg
Bomboane cu biscuiti si fulgi de nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 107127485 jpg
1 par alb jpg jpeg
ciorba de fasole boabe cu afumatura si rantas jpg
zodii norocoase webp
image
actualitate.net
image
actualitate.net