Pătrunjelul este sursă de vitamina C
Ultima actualizare:
Calciul din patrunjel ne ajută oasele şi dinţii, magneziul fixează calciului, iodul ajută glanda tiroidă, iar aminoacidul împiedică dezvoltarea tumorilor.
Frunza de pătrunjelul este de patru ori mai bogată în vitamina C decât o portocală şi conţine mai mult fier decât spanacul.
Pătrunjelul este un medicament excelent pentru persoanele anorexice ori pentru cele fără poftă de mâncare.
Câteva frunze mestecate înainte de ora mesei vor spori foamea şi pofta. De asemenea, pătrunjelul alungă greaţa şi stările de vomă.
Frunzele de pătrunjel au proprietăţi antitumorale. Oferă protecţie căilor respiratorii şi plămânilor, ficatului, rinichilor şi împiedică apariţia tumorilor.