Reţete de la cititori: Brioşe cu fulgi de ciocolată - Vasea Vali
Ultima actualizare:
Brioșe cu fulgi de ciocolată
Ingrediente:
- 150 gr unt
- 3 ouă
- 150-200 gr făina
- 1 praf de copt
- vanilie
- 150 gr zahăr
- 100 gr fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă.
Mod de preparare: Batem untul spumă, apoi adăugăm gălbenuşurile, zahărul, albuşurile bătute spumă şi praful de copt. Încorporăm uşor făina, amestecăm cu o lingură de lemn de jos în sus, apoi adăugăm fulgii de ciocolată. Punem în forme şi coacem la foc mediu.
