Reţete de la cititori: Învârtita - Maria Trică

Mod de preparareSe face un aluat moale din ingredientele de mai sus, se frământă bine cu drojdia crescută şi se lasă la loc cald să crească. Când aluatul este gata crescut, se întinde o foaie subţire, se stropeşte cu unt, se presară cu zahăr şi nucă măcinată, se rulează, se pune în tavă şi se dă la cuptor să se coacă. Când este gata, se scoate din cuptor, se însiropează şi se introduce din nou în cuptor să se absoarbă siropul. Se pudrează cu zahăr pudră vanilat. Se poate face şi cu brânză sau cu carne.