Reţete de la cititori: Penne cu ton - Alexuţa

Mod de preparare

Se fierb pennele în apă cu sare timp de 10-15 minute, după care se scurg de apă şi se clătesc în apă rece. Între timp facem sosul: se căleşte ceapa tăiată cubuleţe în ulei iar când începe să se rumenească se adaugă tonul şi salamul tăiat cubuleţe. Se adaugă apoi sosul tomat şi se lasă la fiert aproximativ 10 minute până scade sosul. La sfârşit, când sosul s-a mai îngroşat, se adaugă pătrunjelul, cimbrul, sarea şi piperul după gust, se mai lasă câteva minute să se întrepătrundă aromele după care se poate stinge focul. Se servesc calde cu brânză rasă deasupra. Poftă bună!