Reţete de la cititori: Salată din fructul pasiunii, kaki şi tamarillos – Monica Marton

Salată din fructul pasiunii, kaki şi tamarillos

Ingrediente necesare pentru o porţie:

2 bucăţi de kaki

1 bucată maracuja

2 bucăţi tamarillos

2 rămurele de mentă – aproximativ 8 frunzuliţe

Preparare: Spălaţi fructele şi menta. Tăiaţi în jumătăţi fructul pasiunii şi tamarillos şi le scoateţi conţinutul cu o lingură; curăţaţi de coajă şi tăiaţi fructele de kaki în 6-8 bucăţi fiecare. Aşezaţi toate fructele tăiate în bolul pentru salată şi adăugaţi menta. Dacă vă place mai dulce, adăugaţi o linguriţă de miere; maracuja este acrişor dar compensează fructele de kaki care sunt foarte dulci. Savuraţi!