Reţete de la cititori: Supă cremă cu dovlecei – Daniela Andrei

Ultima actualizare:

    Supă cremă de dovlecei
Supă cremă de dovlecei

Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi, un cartof mic, o rădăcină de păstârnac, o lingură cu unt, 2 linguri cu smântână (20 % grăsime), sare după gust, câteva frunzuliţe de busuioc verde, opţional: un praf de şcorţişoară.

Mod de preparare

Curăţăm legumele de coajă şi le tăiem în cuburi mici. Într-o crăticioară, punem untul, îl topim şi adăugăm dovleceii.

Îi călim uşor, după care adaugăm cuburile de cartof şi păstârnac, împreună cu o ceşcuţă cu apă.

Acoperim crăticioara cu un capac şi fierbem legumele înnăbuşit, pentru 15 minute aproximativ.

Le lăsăm să se răcorească, adăugăm cele 2 linguri cu smântână, busuiocul proaspăt, mărunţit, şi opţional, un praf de scorţişoară.

Se serveşte rece, cu felii de pâine prăjită sau crutoane. Poftă bună!

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințesa Caroline și Pierre Casiraghi cu soția Beatrice Borromeo, doliu în familia Casiraghi de la Monaco   Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
horoscop saptamanal shutterstock 1677373537 jpg
image png
zodii norocoase webp
culori norocoase februarie zodii 1170x780 jpeg
image png
image png
unghii rosii cu auriu jpg
maioneza jpeg
image
actualitate.net
image
actualitate.net