Reţete de la cititori: Tagliatele carbonara – Stoica Adina Mariana

Tagliatele carbonara

Ingrediente:

knorr fix carbonara - 1 plicpaste Tagliatelle - 1 pungăşuncă - 100 g sunculiţă ţărăneascălapte - 350 mlunt - 50 gsare - după gustpiper – după gust

Mod de preparare: Fierbem taglietelle, în apă cu sare, când sunt fierte se pun într-o sită pentru a le lăsa să se răcească. Între timp pregătim sosul carbonara. Untul se pune într-o tigaie, iar apoi tăiem cubuleţe micuţe sunculiţa ţărănească, şi lăsăm să se prăjeasă puţin.

Plicul knor la fix carbonara ,se pune peste laptele rece amestecând puţin, iar apoi adăugăm peste şunculiţa tărănească, lăsăm să fiarbă câteva minute, iar apoi punem peste tagliatelle, asezonăm cu sare şi piper şi putem servi! Ornăm după placul nostru! Poftă bună!