Reţete de la cititori: Varză cu carne de curcan – Brânduşa Aluculesei

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

    Varză cu carne de curcan
Varză cu carne de curcan

Pentru o oala de 10 kg. de varza am folosit:

1 varză,

2 cepe,2 kg carne de curcan cu os,3 morcovi,3 rădăcini de pătrunjel,3 rădăcini de păstârnac,1 ardei gras roşu,1 lingură de sare,1 linguriţă de piper măcinat,3-4 foi de dafin,3 linguri mari pastă de tomate ,2 roşii,1 ardei iute;Mod de preparare: Se taie carnea de curcan bucăţi mici, se spală şi se pune în oală. Adăugăm apoi morcovii, rădăcinele de pătrunjel, rădăcinile de păstârnac, ceapa tocată, roşiile tăiate cuburi, ardeiul gras şi ardeiul iute. Adăugăm sare, piper, foi de dafin şi varza tocată mărunt. Completăm cu apă şi punem totul la fiert la foc potrivit. Când toată compoziţia este fiartă adăugăm pasta de tomate şi lăsăm să fiarbă încă 5 minute. Se serveşte cu mămăliguţă caldă şi ardei iute. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Cele patru zodii norocoase, foto Shutterstock jpg
stocksnap people 2589809 jpg
zodii pixabay jpg
snitel istock jpg
1778592401 Ogaz jpeg
horoscop saptamana 5 11 august webp
4993578 jump 2731641 jpg
front view woman doing yoga jpg
image
image