Somon cu morcovi
Ultima actualizare:
Sursa: foodnetwork.com
Vă place peștele? Atunci ar trebui să știți că peștele lângă o garnitură de morcovi poate fi prânzul perfect.
Ingrediente:
4 linguri ulei măsline450 g morcovi, tăiați felii subțiri2 linguri miere1 lingură muștar2 linguri zeamă de lămâie6 bucăți somon filesarepiper½ linguriță coriandru¼ chimienun vârf de cuțit scorțișoară1/3 ceașcă mentă tocată mărunt¼ ceașcă migdale feliate
Mod de preparare:
Într-o tigaie puneți uleiul de măsline, adăugați morcovii tăiați felii ș amestecați din când în când. Între timp, amestecați 2 linguri de ulei de măsline cu mierea, muștarul și 1 lingură de zeamă de lămâie.
