Sucul popular în România care poate reduce riscul apariției cancerului. În ce situații trebuie evitat, totuși
Este un suc delicios, care se găsește în mai toate magazinele din țară și pe care mulți români îl și pregătesc adesea chiar în casă. Cu toate acestea, nu foarte multă lume știe că acest suc este și foarte benefic pentru sănătate și poate contribui și la reducerea riscului apariției cancerului.
Acest suc este folosit ca ingredient în numeroase rețete, iar unii români chiar îl beau simplu, deoarece apreciază gustul și textura pe care le are. Cu toate acestea, deși este un produs atât de popular, nu foarte mulți oameni știu că acest suc este și foarte benefic pentru organism. Mai precis, este vorba despre sucul de roșii, care este plin de vitamina C și poate reduce riscul apariției cancerului.
De fapt, sucul de roșii oferă un conținut mai ridicat de vitamina C și de potasiu, comparativ cu cel de portocale. Iar în 240 ml de suc există și aproximativ 22 mg de licopen, un antioxidant foarte important pentru organism.
Poate fi util împotriva cancerului
Un studiu publicat în anul 2022 în revista Nutrients arată că acest antioxidant este util pentru reducerea stresului oxidativ, care scade și riscul apariției cancerului. În plus, licopenul este util și pentru inhibarea formării acelor vase de sânge care hrănesc tumorile din organism.
Practic, licopenul ajută la eliminarea celulelor canceroase din organism, motiv pentru care sucul de roșii devine o băutură mult mai utilă pentru sănătate decât am avea impresia la prima vedere.
Cine sunt cei care trebuie să evite sucul de roșii
În ciuda acestor beneficii, cei care suferă de reflux gastroesofagian ar trebui să evite sucul de roșii. Această băutură, cât și orice fel de preparat pe bază de roșii, are un nivel ridicat de aciditate, care poate face probleme celor care se confruntă cu refluxul gastroesofagian.
Desigur, există și alte alimente bogate în licopen, cum ar fi pepenele și papaya. Așa că atunci când ne pregătim să începem o dietă, este important să avem în vedere alimente de acest fel.
