Poftă Bună
Pagina 185

Penne integrale cu ciuperci şi roşii cherry
Atunci când repari paste ai libertatea de a combina cât mai multe ingrediente şi arome, astfel încât să obţii un gust desăvârşit. Pentru această reţetă fără carne, de exemplu, caşcavalul va face minuni în ceea ce priveşte savoarea. În plus, e gata în doar câteva minute şi nu are un conţinut caloric deloc mare dacă foloseşti penne integrale.
Altele
Supă cremă de pui şi broccoli, cu parmezan
Asocierea puiului cu legumele este întotdeauna o idee bună. Deci, de ce să nu folosiţi această delicioasă reţetă ca opţiune uşoară pentru cină? Iată cum poţi prepara supa cremă de pui cu broccoli, asezonată cu parmezan.
Altele
Spaghetti cu dovlecei în sos alb
Dovlecelul este ideal de preparat în mâncărurile de prânz sau la cină. Această legumă este formată din 95% apă, este bogată în vitamina B3 şi C, fibre şi vitamina A şi îţi asigură necesarul zilnic de energie şi vitalitate. În combinaţia cu paste va rezulta o reţetă cu adevărat savuroasă.
Altele
Cea mai simplă reţetă de cornuleţe fragede cu magiun
Ai poftă de un dulce de casă? Cea mai simplă reţetă posibilă este gata în mai puţin de o oră şi are gustul copilăriei. Cornuleţele cu magiun şi nuci sunt extrem de delicioase şi fragede şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Ce zici, o încerci?
Rețete
Prepeliţă umplută
Mâncarea trebuie să fie gustoasă şi rafinată. Chef Silvian Scornea a creat pentru cititoarele „Click! Poftă bună!“ această reţetă deosebită, pe care vă invităm să o încercaţi în bucătăria de acasă.
Rețete
Pâine integrală cu făină de spelta
Pâinea noastră cea de toate zile ar putea avea în fiecare zi o altă variantă, dacă ţinem cont de diversitatea tipurilor de făină şi a ingredientelor care pot intra în componenţa ei. Avem o propunere deosebită, de pâine cu făină integrală de spelta.
Rețete
Frigărui cu creveţi şi ananas
Dacă iubeşti fructele de mare şi îţi doreşti să încerci un preparat delicios îţi recomandăm frigăruile cu creveţi şi ananas, pentru un gust super exotic.
Rețete
Somon cu sos de coriandru şi lime
O reţetă super delicioasă şi rapid de gătit este somonul cu sos de coriandru şi lime. Este perfectă pentru prânz, dar şi pentru cină şi, în plus se găteşte rapid.
Rețete
Inele de calamar pane cu sos de usturoi
Când nu mai ştii ce să găteşti, dar eşti dornică să-i surprinzi pe cei dragi cu un preparat delicios alege să prepari inele de calamar pane cu sos de usturoi.
Rețete
Pui la cuptor cu melasă de rodie şi seminţe de susan
Cea mai simplă reţetă pe care o poţi încerca este puiul la cuptor. Astăzi îţi propunem, însă, o reţetă reinterpretată, cu rodie şi seminţe de susan.
Rețete
Aripioare de pui dulci-acrişoare la cuptor
Aceasta este o altă opţiune excelentă pentru un starter. Are o combinaţie gustoasă de arome, prin mixul savuros de miere şi lămâie care va acoperi aripioarele de pui înainte ca cestea să fie băgate la cuptor. Reţeta este una extrem de simplă, iar papilele gustative vor avea parte de un real răsfăţ.
Rețete
Supă cremă de morcovi
Supele cremă sunt, de obicei, un starter ideal pentru prânz sau cină. De asemenea, sunt perfecte pentru copiii, căci au un aport foarte mare de nutrienţi şi vitamine, necesare pentru a oferi zilnic organismului energie şi vitalitate.
Altele
Somon la grătar, ţinut în folie cu usturoi şi verdeaţă
Somonul este un peşte ce conţine multe proprietăţi nutritive. O sursă bogată de proteine, minerale, omega-3 şi colesterol bun, acest peşte rămâne sănătos şi îşi păstrează toate proprietăţile atunci când este gătit pe grătar.
Rețete
Salată de broccoli şi avocado
Ai adoptat o alimentaţie sănătoasă şi eşti în căutare de reţete inedite pentru a respecta stilul de viaţă? Atunci trebuie să încerci acest deliciu culinar, care abundă în nutrienţi şi vitamine. Asigură-i organismului tău necesarul de vitamine zilnic cu reţeta aceasta de salată de broccoli şi avocado, asezonată cu dressing de muştar şi suc de lămâie.
Gătește sănătos
Ciocolată caldă, făcută în casă, servită cu bezele
Iarna bate la uşă, la fel şi cea mai frumoasă perioadă din an, şi anume Crăciunul, astfel că desertul perfect pentru lunile de iarnă sau sărbătorile de Crăciun a fost şi rămâne ciocolata caldă. Servită cu bezele şi savurată fierbinte, această băutură este ideală pentru o zi de weekend în care nu ai chef să ieşi din casă.
Deserturi
Cupe cu ciocolată şi vanilie, cel mai rapid desert
N-ai timp de stat în bucătărie, dar parcă ai mânca ceva dulce, preparat în casă. Acest desert este gata imediat, iar gustul este unul desăvârşit. Cupele cu ciocolată şi vanilie sunt de fapt creme fine, cu gust puternic dat de păstaia de vanilie şi de bucăţile de ciocolată. Nu ai nevoie de mai mult de 20 de minute ca să găteşti acest desert.
Deserturi
Biscuiţi de ovăz. Ingredientul secret care îi face moi la interior
Nu este nimic mai bun decât o gustare sănătoasă, dar şi delicioasă la mic dejun, în timp ce savurezi cafeaua dimineaţa sau chiar după-amiază. Iată o reţetă pentru biscuiţi cu ovăz, moi la interior şi crocanţi la exterior, care te va face să te lingi pe degete.
Deserturi
Tort de ciocolată de casă
Această reţetă este una clasică, aşa că o puteţi pregăti atunci când nu doriţi să experimentaţi prea mult sau când atunci când pur şi simplu nu vreţi să încercaţi arome noi. Puteţi adapta această reţetă pentru a pregăti şi alt tip de dulce. De exemplu, puteţi umple blatul cu fructe sau îi puteţi adăuga un strat de ananas rondele din compot.
Deserturi
Tagliatelle cu dovlecel
Combinaţia de paste cu dovlecel, cu pancetta şi cu sos alb este delicioasă. Prepară şi tu această reţetă savuroasă şi sănătoasă în 4 paşi simpli
Rețete
Plăcintă cu piure de cartofi
Atunci când îţi doreşti să experimentezi în bucătărie şi să încerci un preparat nou alege să găteşti plăcinta cu piure de cartofi. E super delicioasă şi e gata într-o oră:
-
Rețete
Ştrudel cu pere
Fructele de toamnă sunt delicioase, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci ştrudel cu pere. Se găteşte rapid şi e super delicios.
Deserturi
Prăjitură cu piure de dovleac, o reţetă delicioasă cu foarte puţin ingrediente
Ce ai spune de un dulce pe care să îl faci rapid şi de care să te bucuri într-o zi de toamnă târzie? Răsfaţă-ţi papilele gustative cu prăjitura cu piure de dovleac, desertul perfect pentru tine şi familia ta în această perioadă a anului. Dacă iubeşti plăcinta cu dovleac, această reţetă inedită te va cuceri de la prima înghiţitură!
Rețete
Tort dulce-acrişor cu lămâie
Începe sezonul citricelor. Acum sunt pline de savoare, aşa că profită de ele şi foloseşte-le în desrturi aspectuoase şi delicioase!
Rețete
Spanac cu patru tipuri de brânză
Spanacul şi brânza sunt întotdeauna o combinaţie delicioasă. Însă atunci când într-un astfel de preparat intră patru tipuri de brânzeturi, rezultatul va fi fabulos. Încearcă şi tu acestă reţetă propusă de chef Marian Ion, de la Berăria H.
Rețete
Reţete pentru o cină specială
Fie că îţi doreşti o seară romantică în compania iubitului tău, fie că vrei să-i surprinzi pe cei dragi gătind ceva special pentru un eveniment festiv în familie, alege un meniu simplu, cu antreu, fel principal şi ceva dulce. O cină specială cere şi o mâncare uşoară. Îţi propunem câteva idei de reţete delicioase şi slabe în calorii pentru meniul tău.
Rețete
Ciulama de ciuperci, o reţetă ideală pentru Postul Crăciunului
N-a mai rămas mult timp până când vom intra în Postul Crăciunului, motiv pentru care îţi propunem să încerci această reţetă delicioasă de ciulama de ciuperci.
Rețete
Paste cu creveţi şi roşii, un deliciu
Dacă iubeşti pastele şi vrei să încerci o reţetă super simplă şi delicioasă, atunci găteşte paste picante cu creveţi şi roşii.
Rețete
Risotto de ciuperci şi spanac
Risotto este unul dintre cele mai clasice şi mai versatile mâncăruri, în special în bucătăria italiană. Pentru a găti un risotto delicios, ai nevoie doar de orez, vin şi multă creativitate. Ciupercile, smântâna şi produsele lactate (în special brânza şi untul) fac ca acest fel de mâncare să fie cu adevărat cremos.
Felul principal
Tort de morcovi fără ou
Tortul de morcovi este un desert foarte delicios, nu numai datorită de ingredientelor pe care le conţine, dar şi pentru că nu are multe calorii. Morcovii, făina integrală şi fructele adăugate au o valoare nutritivă ridicată, perfectă pentru un dulce sănătos.
Deserturi
Broccoli cu brânză la cuptor
Această reţetă menţine şi intensifică aromele naturale de broccoli şi brânză. Din combinaţia dintre aceste două ingrediente, gătite la cuptor, va ieşi un preparat care te va face să te lingi pe degete şi, în plus, nu conţine multe calorii, fiind ideal în diete şi cure de slăbire.
Mâncăruri rapide