Poftă Bună

Dacă nu ştii cum să-i surprinzi pe cei dragi încearcă această reţetă tradiţională de ciulama cu ciuperci. O mâncare simplă şi rapidă, dar extrem de delicioasă, ea va fi îndrăgită de toată familia.

Dacă vrei să găteşti ceva rapid, gustos şi ieftin atunci trebuie să încerci această reţetă simplă de pui cu cartofi la cuptor.

Pe lângă stres, consumul mare de sare şi de alcool sunt cauzele apariţiei hipertensiunii arteriale. Depistarea precoce a simptomelor şi tratamentul adecvat, însoţite de o alimentaţie sănătoasă şi de mişcare, sunt esenţiale pentru o viaţă sănătoasă. Iată câteva sfaturi de urmat într-o dietă atunci când ai hipertensiune.

Încă un fel principal care ne duce cu gândul la bucătăria bunicii devine tot mai popular în zilele noastre. Dacă vreţi o masa delicioasă de prânz, puteţi incerca reţeta tradiţională de ciulama cu pui şi ciuperci. Cremoasă, uşor de preparat şi extrem de săţioasă, este o adevărată delicatesă în farfurie. Se serveşte cu mămăligă, puteţi încerca varianta uşor coaptă, iar aroma de mărar proaspăt îţi va încânta papilele gustative.

Gustul de magiun de prune este pentru mulţi dintre noi deliciul copilăriei, gemul pe care îl puneam pe pâine, în clătite sau pe biscuiţi. În zilele noastre, reţeta tradiţională s-a păstrat, iar gospodinele o prepară de fiecare dată pentru iarnă, în borcanele care umplu cămara, alături de alte gemuri şi dulceţuri de fructe.

Termenul culinar “plăcintă“ îşi are originea în latinescul „placenta“, care înseamnă „prăjitură“. Ulterior, acesta a fost adaptat, căci din desert a devenit şi fel principal ori antreu. Astfel, plăcinta cu carne de miel a devenit un preparat traditional românesc pe care fiecare gospodină îl găteşte în general de sărbătorile pascale.

Din punct de vedere nutriţional, salata de boeuf este un preparat complet, care conţine toate categoriile de nutrimente, iar reţeta de mai jos este una tradiţonală şi extrem de delicioasă.

Dacă iubeşti nuca de cocos şi dulciurile, atunci reţeta aceasta de bomboane raffaello este pentru tine. Preparat cu doar câteva ingrediente şi extrem de simplu de făcut, acest desert va deveni preferatul tău când vei constata cât de puţin durează.

Dacă te numeri printre persoanele curioase şi dornice să testeze preparate din alte culturi, atunci trebuie să încerci Muhammara, pastă de ardei copţi cu nuci.

Să mănânci sănătos nu e imposibil, iar printre cea mai accesibilă variantă este salata cu piept de curcan.

Acest desert delicios oferă un aport important de energie şi fibre, precum şi vitaminele şi mineralele pe care le oferă bananele.

Aceast quiche cu legume şi brânză este făcut cu o crustă crocantă la exterior şi cu o umplutură moale şi delicioasă în interior. Reţeta este ideală pentru o cină caldă şi savuroasă, mai ales că puteţi consuma quiche-ul şi a doua zi, la micul dejun. Se consumă inclusiv rece.

Toba de porc tradiţională e unul dintre aperitivele de bază la masa de Crăciun. Reţeta aceasta este cea originală, păstrată cu sfinţenie de gospodinele din România.

Reţetă tradiţională românească, plăcinta dobrogeană se face cu brânză sărată de oaie şi este un real deliciu culinar. O găseşti mai jos, în varianta autentică.

Uleiul de floarea-soarelui e prima opţiune în preferinţele alimentare ale românilor, dar piaţa ne oferă astăzi o gamă diversificată de uleiuri. Unele sunt foarte cunoscute şi folosite în alimentaţia zilnică, altele sunt de nişă. Dar care dintre ele sunt cele mai bune pentru prăjit, gătit sau aromatizat?

Cuibuleţe surpriză

Afinele… micuţele fructe cu gustul lor dulce-acrişor, inegalabil, sunt de departe cea mai bună alegere dacă vrei să prepari un desert.

Ciupercile oferă organismului un aport ridicat de minerale necesare, astfel că este recomandat să le consumăm săptămânal. Una dintre reţetele delicioase, cu care îţi poţi răsfăţa papilele gustative este supa cremă de ciuperci, poate cel mai simplu preparat posibil. Este gata imediat, iar gustul este dat de legumele pe care ar fi indicat să le adaugi.

Niciun preparat nu se compară cu un burger preparat în casă, iar dacă simţi că nu eşti destul de pricepută într-ale gastronimiei îţi propunem să încerci această reţetă simplă, pe care o poate găti oricine.

Dacă eşti preocupată de silueta ta şi vrei să te menţii într-o formă fizică de invidiat, atunci îţi recomandăm să încerci salata de rucola cu somon afumat şi avocado. Se găteşte rapid şi uşor şi, în plus, e delicioasă.

Ce poate fi mai delicios decât un păstrăv în crustă de mălai. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, acest tip de peşte are şi un gust desăvârşit şi este uşor de preparat. Îţi oferim, mai jos, o reţetă inedită de păstrăv, care se serveşte cu mujdei şi cu mămăligă pane. Un deliciu!

Această reţetă de vinete umplute cu legume este foarte uşor de preparat şi are un gust uimitor. Încearcă şi tu, este gata rapid şi este ideală pentru o cină sănătoasă.

Mic dejun, prânz sau cină, această retetă de frittata este perfectă atunci când nu ai timp mult la dispoziţie pentru a pregăti masa. În doar 20 de minute, prepari o delicioasă farfurie în care ingredientul principal este oul.

Pentru orice anotimp, ţi-am pregătit o mulţime de reţete de preparate româneşti, pe care poţi să le serveşti fie în deschiderea mesei, fie ca gustare, ori de câte ori e nevoie . Zacusca este un preparat ce oferă organismului toate vitaminele din necesarul zilnic.

Dacă ai chef de ceva dulce şi nu ştii ce să găteşti încearcă prăjitura cu prune şi aluat sfărâmicios. Se prepară rapid şi e delicioasă

Ştiai că există colaci rituali, pentru fiecare moment important: botez, nuntă, înmormântare? Această reţetă este una care se încadrează cu succes între deserturile tradiţionale româneşti.

Dacă îţi plac aromele orientale, sigur iubeşti falafelul. Aceste chifteţulţe delicioase din năut sunt binevenite şi în perioada postului, când le poţi mânca cu un sos din iaurt vegetal.

Începutul toamnei marchează şi o schimbare a meniului tău. În serile răcoroase vrei mâncăruri fierbinţi şi bogate, însă doreşti să aduni în cămara ta, la fel ca în fiecare an, numeroase borcane cu murături şi conserve delicioase. Macaroanele cu brânză la cuptor, reţeta copilăriei tale, a fost vedeta lunii septembrie pe site-ul clicpoftabuna.ro, cu cele mai multe accesări. Însă gogonele murate şi zacusca de ardei capia s-au numărat şi ele printre preferatele tale. Iată top 10 al celor mai citite

Uşor de gătit şi super delicioasă, supa cremă de roşii şi ardei copţi n-ar trebui să lipsească din alimentaţia ta în zilele de toamnă, mai ales că se prepară super uşor.

Dacă eşti mare amatoare de ciuperci, atunci toamna asta ar trebui să te răsfeţi cu preparate simple, pe care le poţi găti cu uşurinţă la tine acasă.