Poftă Bună

Fie că ai adoptat stilul de viaţă vegan, fie că ţii post, meniul tău nu trebuie să fie plictisitor sau limitat. Şi, cum tuturor ne plac clătitele, iată o versiune delicioasă şi exotică, cu mango şi ghimbir.

O perioadă de restricţii alimentare precum Postul Paştelui nu înseamnă că nu putem avea o alimentaţie bogată, diversificată. Sunt mulţi înlocuitori at produselor de dulce pe care îi putem folosi când gătim, astfel încât postul devine mult mai uşor. Maioneza poate trasforma total multe preparate, iar o delicioasă versiune de post se obţine din aquafaba.

Cu siguranţă mai ai în cămară nişte borcane de murături, iar vremea de afară te îndeamnă la o mâncare săţioasă şi bogată. Ei bine, îl loc de garnitură, ce-ar fi să le transformi în ingrendientul principal, excat ca în această reţetă?

Poţi da savoare unor preparate simple folosind diverse condimente, dar şi seminţe, microplante sau germeni. Acestea nu numai că dau o aromă deosebită, dar sunt şi pline de substanţe nutritive. Prepară aceste minitarte sărate cu pastă de ton şi decorează-le cu germeni!

Un post lung şi greu precum Postul Paştelui poate aduce în situaţii dificile chiar şi pe cele mai vrednice gospodine. Dacă ai zile în care îţi lipseşte inspiraţia, încearcă una dintre aceste 3 reţete delicioase!

Un desert uşor de făcut, dar atât de savuros: combinaţia de pandişpan pufos şi glazură de ciocolată albă este absolut delicioasă!

De luni, 7 martie, se intră în Postul Paştelui 2022. Până pe 23 aprilie, cu excepţia celor câteva dezlegări la peşte, nu mai sunt permise alimentele de dulce. Până atunci, însă, te poţi bucura de preparate cu brânză şi ouă. Astăzi este Sâmbăta Brânzei, care cade cu o zi înainte de Lăsatul Secului de brânză. Iată o delicioasă plăcintă cu brânză dulce şi stafide, pe care o poţi prepara şi savura înainte de începerea Postului Paştelui.

Să găteşti carnea de vită nu este întotdeauna un lucru uşor, însă, ţinând cont de recomandările următoare, te vei putea bucura de un preparat fraged şi gustos.

Poate fi un mic dejun târziu de weekend sau poate fi un desert cu arome exotice. Laptele de cocos dă un gust special acestei budinci clasice de orez. Încearcă acestă variantă deliciioasă!

Dacă eşti la regim sau ai o boală care îţi restricţionează zahărul, nu înseamnă că nu ai voie să te bucuri de un dulce! Îţi oferim această reţetă sănătoasă, care se prepară rapid.

Postul Paştelui 2022 începe pentru credincioşii ortodocşi pe 7 martie. Urmează o perioadă lungă de restricţii alimentare însă, până atunci, te mai poţi bucura câteva zile de preparate cu brânză şi ouă.

Legumele congelate sunt un ingredient la îndemână în sezonul rece. Te scutesc şi de efort, iar combinându-le cu mirodenii şi carne prepari rapid o mâncare gustoasă.

Colţunaşii (piroşti) sunt, probabil, cel mai cunoscut preparat din bucătăria ucraineană. Ei sunt o mâncare populară şi în ţările vecine, inclusiv în România, şi sunt preparaţi cu diverse umpluturi. Varianta cu cartofi şi ceapă este cea mai cunoscută şi îndrăgită din bucătăria ucraineană, dar au diverse alte umpluturi: carne, brânză, magiun etc.

O ciorbă tradiţională, dar nu acrită cu borş, ci cu zeama de varză, care îi va da o aromă cu-adevărat specială. Gustul te va surprinde!

O ciorbă tradiţională, dar nu acrită cu borş, ci cu zeama de varză, care îi va da o aromă cu-adevărat specială. Gustul te va surprinde!

Fie că alegi să foloseşti spanac proaspăt, fie congelat, această tartă sărată este uşor de preparat şi delicios. O combinaţie uşoară şi sănătoasă, de legume şi brânză, care poate fi consumată atât la prânz, cât şi la cină.

America este continentul care a adunat laolaltă cele mai multe naţii, de peste tot din lume. Gastronomia a avut numai de câştigat, iar unele dintre cele mai delicioase combinaţii se întâlnesc în dulciuri. Brownie este un desert american, inventat în 1893, la Chicago.

Pentru o zi friguroasă, găteşte un preparat cald şi săţios, cu origini germane. Aceste găluşte vor aduna toată familia în jurul mesei!

Fie că faci acest fel de mâncare pentru un antreu cald, fie că doreşti să-ţi începi ziua cu un mic dejun consistent, ai numai de câştigat. Arome simple, dar puternice, într-un preparat inedit.

Nutriţioniştii recomandă 1-2 zile pe săptămână în care să nu consumăm carne. Combinaţia din reţeta următoare, săţioasă şi delicioasă, este perfectă pentru prânz sau cină.

Copţi şi pufoşi, din aluat bogat de cozonac, fierţi cu mirodenii sau bine însiropaţi? Oricum îi preferi, noi avem reţeta. Pe 9 martie este sărbătoarea celor 40 de Mucenici din Sevastia, iar acest preparat ritualic încărcat de simboluri nu lipseşte de pe nicio masă.

Brioşele sunt un desert popular, atât în rândul copiilor, cât şi al adulţilor. Iar una dintre cele mai iubite combinaţii este aceea de căpşune şi frişcă. Prepară-le în această variantă!

Acest pate ţărănesc tradiţional din Franţa nu conţine ficat sau alte organe, ci doar carne de porc şi condimente. Este bun pentru un mic dejun consistent, iar avantajul e că poate fi păstrat la frigider peste o săptămână.

Doar câteva zile ne despart de Postul Paştelui 2022, care va începe pe 7 martie. Este cel mai lung şi cel mai strict post din an, având doar câteva dezlegări. Restricţiile culinare au început deja, astfel că din această săptămână carnea este interzisă.

Mărţişoarele şi florile sunt cadourile clasice pentru 1 Martie, dar, de câţiva ani, darurile dulci sunt la mare căutare. Aceste fursecuri nu numai că sunt simplu de făcut, delicioase şi fragede, dar sunt cu totul şi cu totul deosebite. Te vor cuceri şi cu gustul, şi cu aspectul.

Flanul este o tartă care îşi are originea în Imperiul Roman. În Evul Mediu era preparat atât în variantă dulce, cât şi sărată. Astăzi, cea mai cunoscută şi apreciată versiune este cea cu cremă de vanilie.

Ştim, oferta de burgeri e diversificată. Dar satisfacţia e cu-atât mai mare dacă îi prepari chiar tu. Sosul este elementul-vedetă în aceşti burgeri, deoarece le dă o savoare inconfundabilă.

Chiar dacă astăzi creează farfurii sofisticate, din ingrediente speciale, una dintre mâncărurile preferate ale lui Florin Dumitrescu este mai simplă decât ne-am putea închipui. Însă adună în ea toate amintirile şi gustul copilăriei sale, după cum el însuşi mărturiseşte.

Varza a la Cluj este unul dintre preparatele celebre ale Ardealului. Şi cum altfel? Este reconfortantă şi savuroasă. Cu texturi şi ingrediente diverse, această mâncare va aduna toată familia în jurul mesei.

Tortul Red Velvet este ideal pentru a-ţi impresiona partenerul sau partenera într-o zi specială cum e cea de Dragobete. În afară de aspect, acesta are şi un gust excelent. Adaugă deasupra câteva fructe proaspete şi ai obţinut un desert excelent.