Spumă de căpșuni

Spumă de căpșuni

Ultima actualizare:
spuma de capsuni jpg

Andreea-Mădălina Terci, Constanța, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente

300 g căpșuni congelate

150 g zahăr pudră

300 ml frișcă lichidă

1 plic zahăr vanilinat

1 plic gelatină alimentară

Mod de preparare

Mixezi frișca lichidă cu zahărul pudră și cu zahărul vanilinat până ce obții consistența unei bezele. O dai la frigider 10 minute. Tai căpșunile cubulețe și le bagi în blender până când obții un piure. Hidratezi gelatina în apă și apoi o topești în baie de aburi.

Într-un bol, pui bezeaua de frișcă, piureul de căpșuni și gelatina. Păstrezi puțin piure pentru decor. Amesteci ușor cu o spatulă până capătă textura de spumă.

Pui pe fundul recipientului piureul rămas, apoi spuma și dai la frigider pentru câteva ore. O decorezi după imaginație.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
image
image