Altele

Borşul cu perişoare perpelite este o reţetă mai neobişnuită, pentru că ne-am obişnuit cu reţeta clasică.

Poţi folosi orice fructe vrei în această prăjitură pentru a pregăti cea mai bună plăcintă cu piersici în crustă crocantă. Este foarte delicioasă şi o pregăti pentru orice ocazie chiar şi pentru un simplu răsfăţ pentru prietenii tăi.

Pentru o mâncare cât mai „vie“ foloseşte ardei de diferite culori. Nu e valabil numai în acest caz, ci la prepararea oricăror mâncăruri cu ardei.

Desertul potrivit pentru a-i răsfăţa pe cei dragi este această prăjitură cu cafea şi cremă de vanilie. Dacă nu ne crezi, nu-ţi rămâne decât să o prepari numaidecât.

Cartoful e gustos şi-l consumăm sub orice formă: fiert, copt, prăjit. Călătoria lui începe acum 7000 de ani, în Anzii peruvieni, ajunge în Spania şi de aici în toată Europa. Secole de-a rândul a fost considerat mâncarea săracilor, pentru că era o plantă rezistentă şi nepretenţioasă şi o hrană săţioasă. Cartoful conţine majoritatea vitaminelor, carbohidraţi, fier, magneziu, potasiu.

Foarte important pentru această reţetă este busuiocul. Considerat o plantă magică, busuiocul dă multă savoare în special preparatelor din zona mediteraneană. Pastele, piza, sosurile, salatele greceşti şi talieneşti nu au savoare dacă nu sunt aromate cu busuioc proaspăt. Această plantă cu o aromă uşor mentolată şi piperată şi-a găsit loc şi printre tradiţionalele bucate româneşti.

Chef Andrei Ţandără a gătit în emisiunea „Click!Poftă bună!“ de la Prima TV o delicioasă şi rafinată reţetă de tagliata de vită. Mai jos, afli cum o poţi prepara şi tu chiar la tine acasă.

Nicio ciorbă nu se compară cu ciorba de perişoare acrită cu borş, aşa, făcută ca la mama acasă. Nu te zgârci la nimic dacă vrei să obţii o delicioasă ciorbă. Pune toate ingredientele de care ai nevoie şi urmează toţi paşii recomandaţi de noi.

Gustul dulce acrişor al prunelor se poate combina perfect într-o tartă delicioasă şi deloc pretenţioasă. Tarta cu prune şi brânză de vaci este desertul potrivit pentru orice ocazie, indiferent de persoanele pe acre ai de gând să le răsfeţi cu acest desert.

Ştim toţi desenele animate cu Popoye Marinarul, musculosul personaj care devenea puternic după ce mânca spanac. Nu ştim câtă forţă veţi avea după ce veţi mânca din această ruladă de pui cu spanac, dar ştim sigur că îţi va plăcea atât de mult că nu te vei mai sătura.

Vrei o mâncare rafinată, dar simplă? Am încercat această tartă cu mazăre şi smântână şi o recomandăm cu căldură. Şi nici nu e greu de preparat. Iată, pas cu pas, ce trebuie să faci.

Pentru reuşita unui pandişpan cu vişine şi fulgi de migdale reuşit, toate ingredientele folosite trebuie să fie la temperatura camerei. Făina se încorporează foarte uşor în compoziţie, prin răsturnare. Compoziţia se introduce numai în cuptorul încins şi nu se deschide uşa cuptorului 15 minute.

Ştim că nu tuturor le plac mâncărurile picante. Dar la fel de bine ştim că sunt foarte mulţi cei le adoră şi nu scapă nicio ocazie de a prepara una. Pentru aceştia din urmă avem şi noi o propunere delicioasă: mâncare picantă de vită cu orez.

Uff, iar trebuie să găteşti dar eşti în lipsă de idei. Dacă vrei să încerci ceva nou, noi îţi propunem o apetisantă budincă de mazăre.

Pe o asemenea căldură, o îngheţată pare cea mai bună idee pentru a te răcori. Ce spui de o porţie de îngheţată cu fructe de pădure şi mentă?

O masă copioasă începe cu un aperitiv pe măsură, cum ar fi aceste bastonaşe delicioase din peşte.

Deşi pare greu de preparat, nu este chiar aşa! Foloseşte-te de ultimele vişine din piaţă şi pregăteşte cel mai bun tort!

De ce greceşti? Pentru că pur şi simplu vei regăsi în compoziţie ingrediente străine de clasicele chiftele pe care le preparăm noi de obicei. Încearcă şi te vei convinge singur!

Urmează paşii recomandaţi de noi pentru a preparar această reţetă.

Iată cum te poţi răsfăţa cu o mâncare absolut delicioasă într-o zi de vară călduroasă!

Combinaţie de legume cu mazăre la cuptor, într-o budincă foarte apetisantă s-ar putea să ţi se pară foarte reuşită!

Am aşezat cartofii pe mai multe straturi, am pus nişte legume, care mai de care mai gustoase şi aromate (ciuperci, dovlecei vinete) am aruncat usturoi cât să-i dea aromă. Şi uite aşa am pregătit cea mai bună şi simplă reţetă de legume gratinate la cuptor.

„E cam ultima strigare la vişine“, îmi zice o precupeaţă în piaţă, în colţul gurii, ademenindu-mă să cumpăr mai mult de un kilogram. Cam am în cap ce vreau să fac cu ele, dar mi-am adus aminte şi de o reţetă de tartă cu vişine şi cremă de brânză pe care m-am gândit să o prepar chiar în acest weekend.

Această reţetă de roşii umplute cu ton şi măsline poae fi aperitivul perfect al unui meniu de vară pregătit pentru cei dragi. Lista de ingrediente nu este mare şi nici costisitoare. Şi cu siguranţă vei face o impresie foarte buna!

Nimic nu te răcoreşte mai bine pe timpul verii ca un desert rece, cu fructe. Şi dacă îl poţi prepara această prăjitură cu zmeură şi cremă de fistic (fără foc) şi fără să te atingi de aragaz, parcă-i şi mai bună.

Cui nu-i place porcul? Şi dacă tot îşi place, de ce să nu-l prepari mai uşor, mai light. Adică să pregăteşti cotlete de porc la grătar pentru întreaga familie.

Mămăliga poate avea alt gust şi poate căpăta un aspect deosebit, mai ales dacă o prepari într-un fel special, deosebit de cel obişnuit. Mai pune 2-3 ingrediente speciale şi gustoase, şi poţi obţine o mămăligă cu roşii la cuptor.

Chef Jose Garces, proprietarul mai multor restaurante, printre care şi Rural Society din Washington, bazat pe preparate la grătar, prezintă o reţetă delicioasă, inedită, pentru friptură.

V-aţi obişnuit cu tot felul de umpluturi clasice pentru ciuperci. Dar astăzi am pregătit ceva special: ciuperci umplute cu alune, o reţetă pe care o recomandăm din toată inima pentru că este o combinaţie de gusturi care se completează foarte bine. Plus că este şi inedită.

Dacă treci graniţa spre nord, fie şi din punct de vedere gastronomic, vei fi uimit de câte reţete şi feluri de mâncare absolut delicioase este în stare poporul vecin să prepare. Imaginaţia ucrainienilor în bucutărie este renumită, iar mărturie este şi această ciorbă ucraineană cu supă de oase.