Altele

Continuăm seria prăjiturilor cu gemurile pe care la-i pregătit pe timpul verii. Şi, dacă tot ai cămara plină, de ce să nu prepari o tartă?

V-aţi obişnuit cu lasagna cu carne tocată sau cu somon, sau, de ce nu, cu diverse legume. Astăzi, vă propunem lasagna cu varză.

Această reţetă este una tradiţională de plăcintă englezească, din regiunea Cornwall, preparată de soţiile minerilor din acea zonă.

Şi dacă tot ai preparat o ciorbă caldă şi acră din carne de porc, de ce să nu pregăteşti puţină şi la cuptor cu ceva legume?

Soluţia numită „chec“ sau „pandişpan“ este întotdeauna salvatoare atunci când vrei sau trebuie să prepari ceva dulce. Ingrediente

Un preparat străin de meleagurile noastre, dar adoptat cu succes mai ales Ardeal şi Banat, gulaşul cheamă oricând la masă orice gurmand.

Ai putea zice că este o ciorbă mai groasă, dar e foarte gustoasă şi uşor de preparat.

Nicio masă fără ceva dulce! Aşa ziceam toşi caând eram mic, şi, de ce nu, şi când eram ceva mai mari! Acuma, pe bune, cui nu i-ar plăcea o prăjitură cu brânză dulce şi stafide? Voi ce ziceţi?

În cartea de bucate a lui Marcus Apicius, „De re coquinaria“, este descrisă o supă romană, datând din anul 30 d.H., făcută din cereale farro, năut, fasole Fava, ceapă, usturoi, grăsime şi verdeaţă aruncată deasupra.

...sau ciuperci şi ouă ascunse în aluat, ca să sune mai jucăuş. Poţi servi această placintă cu ciuperci şi ouă ca aperitiv sau fel principal, după cum doreşti.

Înainte de începe să prepari acest fel de mâncare, scoate puiul din frigider şi presară sare pe ambele părţi. Dacă îl dai cu sare, toată aroma va fi păstrată în carne. Lasă deoparte 20 de minute, apoi poţi începe să găteşti acest pui cu sos cremos si

Budinca de cartofi si carnati este o mâncare apetisantă pe care o poţi prepara în tihnă în aceste week-end.

Dacă ai poftă de ceva dulce, de o prăjitură care să-ţi umple gura de arome de pădure, crănţănitoare şi bună, pregăteşte această reţetă de prajitura cu ciocolata, nuci si fistic.

Nu-i aşa că îţi aduci acum aminte de budinca pe care ţi-o prepara mama sau bunica în copilărie? Dacă nu mai ştii reţeta şi vrei să prepari această budincă de macaroane cu carne, urmează paşii propuşi de noi.

Muschi de vita cu sos de piper - rafinat, gustos şi săţios. Ce ai putea să-ţi doreşti mai mult de la un fel de mâncare în acest sfârşit de săptămână?!

Acest tort de ciocolata cu cereale este un desert uşor, în ciuda faptului că este cu ciocolată. În plus, cerealele îi vor oferi o textură uşor crocantă pe lângă crema fină.

Dacă aveaţi impresia că găluşte se pot face numai dulci, cu prune sau alte fructe, să ştiţi că v-aţi înselat. La fel de gustoase sunt şi cele sărate, umplute cu carne. Încearcă şi ai să vezi cat de bune sunt aceste galuste de cartofi umplute cu carna

Are el o denumire ceva mai ciudată care-i poate da un aer de cine ştie ce prăjitură sofisticată şi greu de preparat, dar nu e deloc aşa. Iar ca să te convingi de asta nu-ţi rămâne decât să o prepari chiar tu!

Dacă vrei să prepari o pizza cu alte ingredinte decât cele clasice poţi încerca reţeta propusă de noi.

Aceasta supa de ciuperci cu praz am gătit-o chiar ieri şi ni s-a părut delicioasă. Iar prazul imprimă un gust dulceag, binevenit în această supă.

Nu orice ştie să prepari un sufleu ca la carte. De fapt, toată şmecheria ţine de un secret esenţial în prepararea unui sufleu de cartofi: nu deschide uşa cuptorului pe timpul preparării acestuia. În rest, dacă urmezi paşii propuşi de noi, totul va de

Prajitura cu mere, nuci si ciocolata este un desert uşor de preparat, perfect pentru un meniu reuşit pentru invitaţii tăi sau pentru familie.

Dacă de pregătit meniul pentru întreaga familie care include şi copii cu vârste mai mici, această tocăniţa de curcan este perfectă. Este sănătoasă, uşor de preparat şi cu siguranţă va fi şi pe gustul prichindeilor.

Cui nu-i plac pastele? De fapt, ar putea fi unii mofturoşi, dar suntem siguri că, după ce vor gusta numai din acest preparat se vor îndrăgosti de paste şi nu vor mai face nazuri.

Prepari acelaşi chec de ceva vreme iar ai tăi s-au cam plictisit de gustul lui? Nu-i nimic, noi îţi propunem nouă reţetă de chec şi sperăm să te convingem să o încerci.

Nu-i aşa că-ţi face cu ochiul numai când te uiţi la poză? Darămite să o vezi firebinte în farfurie, tocmai scoasă din cuptor.

Ştim: e luni, am mai fi lenevit puţin şi am mai fi profitat de momente alături de cei dragi. Dar a trebuit să mergem la serviciu, să ducem copiii la şcoală, şi evident trebuie să pregătim şi ceva de mâncare. Ca să fie mai distractiv o să începem cu d

Mai deasă şi mai săţioasă. Cam aşa se prezintă această ciorbă în farfurie dacă o preparaţi întocmai aşa cum vă sfătuim noi.

Zilele trecute v-am propus o reţetă de sarmale cu ciuperci. Astăzi, pentru cei gurmanzi şi pofticioşi, avem reţeta sarmalelor cu carne de porc.

Orice meniu care se respectă trebuie să înceapă cu un aperitiv. Gustos şi uşor de preparat. Nu mai căuta. Noi l-am găsit, l-am preparat şi suntem foarte mulţumiţi de rezultat.