Ciorbă de pui cu varză

13 octombrie 2014 9:30

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 15:53

Mai deasă şi mai săţioasă. Cam aşa se prezintă această ciorbă în farfurie dacă o preparaţi întocmai aşa cum vă sfătuim noi.

Ingrediente

1 piept de pui 1 ceapă mare 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1/2 varză mijlocie 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 100 g linte roşie (opţional) cimbru verde (sau uscat) 1 crenguţă de mentă sare piper pătrunjel verde

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fâşii şi se pune la fiert. Când dă în clocot, se spumează şi se adaugă zarzavaturile tăiate după dorinţă. Se pune varza tăiată fideluţă şi se lasă la fiert până când legumele şi carnea sunt gata. Lintea se fierbe în apă cu sare.

Se adaugă căţeii de usturoi zdrobiţi, cimbru, sare şi piper, după gust.

Când este gata, se adaugă uleiul, lintea fiartă (opţional), se lasă să mai dea 1-2 clocote şi se serveşte cu frunze de mentă şi pătrunjel.

sursa foto: StockFood

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

rafturi cu carti supermarket foto calin gavrilas

„Prefer să citesc ceva greșit, decât perfect, dar scris cu AI”. Controversa care împarte lumea cărților adevarul.ro

Rutina de îngrijire personală în familie în baie cu gadgeturi de beauty 2026 Foto Daciana Stoica jpg

Păr rebel, barbă de întreținut, sprâncene de conturat? 4 gadgeturi de beauty pentru îngrijire acasă și mai puține drumuri la salon adevarul.ro

Aparate de masaj pentru relaxare și confort Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoMușchi obosiți, mâini solicitate sau picioare grele? Aparate de masaj, de la gadgeturi compacte la modele multifuncționale pentru confortul de zi cu zi adevarul.ro

#Exclusiv Click!

Marina Voica, salvată de două ori de la moarte. Laurențiu Cazan: „Dacă nu se opera, în 1990, în Rusia, nu mai trăia”. Cum se simte acum Vedete românești

Vlad Gherman, șocat de ce a găsit în apartamentul nou din București. Ce era ascuns în peretele băii Vedete românești

Statul aduce muncitori din Asia, în timp ce tinerii români spun că nu găsesc joburi plătite suficient. Explicația unui sociolog adevarul.ro

Cum ajunge un gest amabil să fie interpretat drept interes sexual. Explicațiile psihologilor adevarul.ro

Parteneri

Motivul hilar pentru care Nsimba a plecat, de fapt, de pe banca Craiovei la 5-0 cu Sepsi www.fanatik.ro

Cod roșu de ploi într-un județ, va ploua în câteva ore cât într-o lună observatornews.ro

Surse: USR l-a angajat pe Dominic Fritz la partid. Ce salariu va încasa www.antena3.ro

Tribunalul București a motivat plasarea sub control judiciar a lui Rusen și Georgescu. Dosarul urmează să fie transmis Curții de Apel București www.gandul.ro

EXCLUSIV | Ramona Manole a spus marele DA! Imagini spectaculoase de la cununia civilă a artistei cu Paris, alesul inimii ei www.wowbiz.ro

Reguli strice pentru elevi! Câte absențe nemotivate sunt permise în anul școlar 2026-2027 www.kanald.ro

VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro

Bagă divorț la doar câteva luni de la nuntă: „M-a înșelat cu mai multe femei! Am văzut-o cu proprii mei ochi!” as.ro

Un moștenitor refuză să vândă casa. Ce pot face ceilalți și când se poate ajunge la vânzare prin instanță playtech.ro

„Opriți clovnul!”. Daniel Șendre dă de pământ cu Ionuț Chirilă: „Când antrenorul lui CS Dinamo contestă identitatea lui Dinamo” www.fanatik.ro

Așa arăta în ultima imagine surprinsă în viață. Este de nerecunoscut www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

Val de reacții după ce Mihaela Tatu a corectat-o pe Minodora în timpul podcastului. Ce greșeală gramaticală a făcut cântăreața www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

„Iapa din Flandra”, cea mai urâtă regină din istorie? Regele nu se putea culca cu ea și a preferat să facă asta, în schimb okmagazine.ro

”Ea să înceteze să mai facă dulceața aia oribilă, el să nu mai scrie cărți!” Așa crede un apropiat al Palatului că Harry se poate reintegra okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Misterul morții reginei Elisabeta I a Angliei historia.ro

#Biografii

Cine a fost „Frumușelul” Floyd, banditul devenit erou popular? Povestea unui inamic public al Americii historia.ro

Cum faci o plăcintă cu brânză de vaci și gutui aromate Deserturi

Chiftele de pește cu varză de Bruxelles, o combinație plină de savoare Rețete cu carne

dovleac placintar colaj captura video jpg

Video Cel mai simplu desert de toamnă. Cum prepari dovleacul copt la cuptor, cu miere și scorțișoară Rețete

Prăjitură cu ciocolată și nuci, desertul care îndulcește orice zi Deserturi

Ce mănâncă Paul McCartney la micul dejun. Are un ritual neașteptat: „Trebuie să fie cinci” Rețete

Supa de pui cu praz încălzește zilele răcoroase Rețete cu carne

Cum faci o ruladă de somon pentru o masă festivă Gătește sănătos

Mini clătitele aperitiv aduc culoare și savoare pe masă Antreuri

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Cine este soția lui Tudorel Toader. Elena Toader este medic și profesor universitar la Iași. Cariera sa nu a fost lipsită de controverse actualitate.net