Altele

Ingrediente: 2 cepe mari, roşii, 1 salată verde, 3 castraveţi muraţi, 1 ardei roşu, fasole roşie, fiartă cu o zi înainte, 6 linguri ulei, 2 linguri oţet, 1 vârf de cuţit de zahăr, 1 linguriţă de muştar, 1 căţel de usturoi, sare, piper

Ingrediente: Pentru aluat: 3 ouă, 200 ml lapte, 500 g făină, 1 pliculeţ drojdie uscată, 100 ml ulei, 100 g zahăr, coajă rasă de lămâie Pentru umplutură: 800 g brânză de vaci bine scursă, 100 g unt, 200 g smântână, 50 g griş, 50 g făină, 200 g zahăr,

Ingrediente: 1 kg carne de miel, 300 g ciuperci pleuro, tus, 2 morcovi, 150 g fasole verde, 1 ceapă, 3-4 căţei de usturoi, 300 g smântână, 2 ouă, 2 linguri ulei, zeama de la două lămâi sau oţet, sare, piper, leuştean

Ingrediente pentru aluat: 500 g biscuiţi populari,  50 g margarină Delma pentru gătit şi copt Pentru umplutură:  700 g brânză de vaci,  200 ml smântână,  5 linguri zahăr pudră,  1 esenţă de vanilie,  coaja rasă de

Agriro Fresh, lider pe piaţa producătorilor de plante aromatice şi salate “ready to eat”, aniversează 12 ani de prezenţă pe piaţa locală.

Ingrediente: 1 bucată de 1 kg coaste de miel, 2 linguri de ulei,  1 lingură de oţet balsamic,  pătrunjel,  usturoi granulat,  ½ ceapă roşie tocată fin,  muştar,  muguri de pin, sare şi piper

Ingrediente: 6 ouă fierte, 1 lingură de unt, sare, piper,  3-4 linguriţe de muştar,  1 lingură zeamă de lămâie Pentru decor: 4 linguri smântână grasă,  frunze de pătrunjel verde,  frunze de salată verde,  3-4 roşii

Ingrediente: 150 g brânză sărată rasă, 25 g caşcaval ras,  4 ouă,  1 linguriţă de făină,  1 legătură de ceapă verde,  1 legătură de mărar,  1 legătură pătrunjel,  2 roşii, 2 linguri ulei

Ingediente: 1 bucată coastă de miel cu pulpa din spate(dezosat), 300 g organe de miel (ficat, plămâni, inimă, rinichi),  3 ouă fierte,  2 ouă crude,  150 g pesmet,  pătrunjel verde tocat mărunt,  1 ceapă,  2 căţei

Ingrediente: 50 g orez,  3 morcovi potriviţi,  1 lingură legume uscate,  sare după gust,  3 litri de apă,  crenguţe de leuştean verde,   1 kg carne de miel,  1 ceapă,  100 g ţelină,  1 păstârnac

Ingrediente pentru aluat: 2 ouă, 100 ml ulei,  500 g făină,  1/2 linguriţă sare,  100 g stafide,  20 g drojdie ,  rom,  250 ml lapte,  120 g zahăr Pentru cremă:  350 g brânză dulce de vaci, 80 g zahăr,&nb

Aceasta reteta de cozonac pufos trebuie neaparat s-o incerci si cu siguranta iti vei surprinde familia si invitatii.

Ingrediente: 3 plicuri gelatină (a câte 10 g), 100 ml apă,  2 linguri zahăr tos,  1 ou,  5 jumătăţi de piersică din compot,  câteva vişine/cireşe fără sâmburi, din compot,  150 g stafide,  50 ml vişinată/coniac Pen

Ingrediente: 15 ouă, 150 g şuncă (sau carne de pui),  1/2 cană supă de pui,  1/2 ardei gras roşu (galben sau verde),  10 g gelatină,  boabe de porumb dulce (boabe de mazăre),  verdeaţă (câteva fire de pătrunjel sau măra

Ingrediente: 300 g spanac,  300 g cremă de brânză ,   2 linguri margarină sau unt la temperatura camerei,  3 ouă,  1 praf de copt,  4 linguri făină,  1 ardei gras roşu,  sare

Ingrediente: 300 g făină, 250 ml lapte,  60 g unt,  1 praf de copt,  10 ouă de prepeliţă,  1 ou de găină,  1 mână de mazăre,  1 linguriţă rasă de sare Pentru uns:  1 gălbenuş,  2 linguri lapte,  parm

Închistritul şi vopsitul ouălor de Paşte reprezintă un obicei străvechi în tradiţia românească. Pe care l-am redescoperit la Muzeul Satului, din Bucureşti, în zilele premergătoare Sărbătorii Pascale.

În zilele de peste an mâncăm, poate, mai grăbiţi. Fără să acordăm atenţie la aranjarea farfuriilor ori la prezenţa vazei cu flori. Iată însă că a venit marele moment al primăverii, în care şi decorul dă tonul poftelor culinare!

Ingrediente: 500 g varză albă, 2 morcovi potriviţi, 2 cartofi fierţi, 1 ceapă, 3 ouă, 1 căţel de usturoi, ½ legătură mărar verde tocat, ½ pătrunjel verde tocat, sare, piper, 2 linguri pesmet (sau făină), ulei pentru prăjit

Ingrediente: 4 felii de pâine, 2-3 căţei mari de usturoi, 2 roşii, 100 g brânză tare de capră, 7-8 măsline negre (fără sâmburi) feliate, 2-3 linguri ulei de măsline, 2 ardei graşi (galben şi verde), 1 dovlecel mic, 1 avocado oregano uscat frunzuliţe

Ingrediente: 1 piept de raţă, 1 ardei gras roşu, 1 ardei capia verde, 1 ceapă, 1 morcov potrivit, 2 linguri ulei de măsline, frunze de busuioc, sare piper

Ingrediente: 1 piept pui, 2 morcovi, 1 rădăcină pătrunjel, 2 ardei graşi, 1 ou, 2 linguri orez, pătrunjel, sare după gust

Ingrediente: Pentru blat: 300 g făină, 150 g unt, 2 ouă, 1 praf de sare

Ingrediente: 2 cârnaţi afumaţi, 100 g boia dulce, 2-3 cepe, ½ căpăţână de varză murată, ulei, sare, piper, zeamă de varză, pătrunjel

Ingrediente: l litru supă de pui (poţi folosi apă), 400 g ciuperci albe, 2 cepe mici albe, 20 g unt, 1 lingură de făină, 100 g kaizer, pătrunjel şi ceapa ciorii pentru decor

Un desert grozav şi multă voie bună... Cam acestea sunt ingredientele unei seri speciale, petrecute în compania prietenilor dragi, în prag de weekend. Dulcele îl prepari tu, pe ceilalţi lasă-i să vină cu  buna dispoziţie! Iată reţeta de ta

Ingrediente: măruntaiele şi aripile de la un curcan potrivit, 1 morcov mare, 1 rădăcină pătrunjel, ½ ţelină mică, 1 praz micuţ sau 1 ceapă mare, 1 ardei gras, 450 g roşii în bulion, 1 l borş de casă, sare, 1 legătură leuştean verde (sau uscat)

Ingrediente: 200 g şuncă, 50 g făină, 3 ouă, 70 g unt, 150 ml lapte, sare, piper, 1 lingură unt pentru uns forma, 1 lingură pesmet pentru tapetat forma

Ingrediente: 500 g făină, 2 albuşuri, 1 gălbenuş, 250 g margarină, 3 linguri smântână, 10 g drojdie proaspătă, 1 praf de sare, 3 linguri lapte cald, seminţe de susan, seminţe de mac

Ingrediente: 1 kg cartofi, 500 g carne de pui, 1 ceapă, 1 lingură unt, 1 jumătate, pahar de ulei, 1 jumătate, cană lapte, boia de ardei, 1 lingură pastă de tomate, pătrunjel verde, tocat pentru decor, sare, piper