Ardei copţi umpluţi

Profită de savoarea ardeilor copţi şi încearcă reţeta simplă pe care ţi-o recomandăm astăzi. Nu credeai că ardeii copţi umpluţi sunt gustoşi? Ei bine, iată că poţi prepara o cremă de brânză cu ceapă şi pătrunjel, care le va da un plus de savoare.

Ardei copţi umpluţi - Ingrediente

4 ardei capia 200 g cremă de brânză 2 cutii ton în suc propriu 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel sare

Ardei copţi umpluţi - Mod de preparare

Speli ardeii şi îi coci. Când sunt gata îi laşi să se răcească într-o pungă închisă cu sare presărată. Când s-au răcit îi descojeşti, elimini seminţele şi cotoarele şi îi umpli cu un strat de cremă de brânză, unul de ton bine scurs, ceapă roşie tăiată julien şi pătrunjel tocat. Dai aceşti ardei copţi umpluţi la rece.