Biscuiţi "fantezie", un deliciu pentru cei mici

Vrei să le faci copiilor tăi o surpriză dulce? De ce nu încerci această reţetă de biscuiţi „fantezie”? Este un desert simplu şi rapid.

Ingrediente biscuiţi "fantezie"

2 ouă 1 lingură apă 150 ml ulei 150 g zahăr 1 linguriţă rasă praf de copt 1 fiolă esenţă de vanilie 4 linguri fulgi nucă de cocos 350 g făină bombonele colorate zahăr pudră

Mod de preparare biscuiţi "fantezie"

Amesteci ouăle cu apa, adaugi zahărul, esenţa de vanilie şi mixezi bine. Torni treptat uleiul şi mixezi continuu. Pui făina amestecată cu praful de copt şi fulgii de nucă de cocos. Întinzi aluatul şi decupezi în ce orme vrei. Pui din loc în loc bombonele colorate. Aşezi biscuiţii, la distanţă unii de alţii, într-o tavă cu hârtie de copt şi îi coci, aproximativ 15-20 de minute în cuptorul preîncălzit, până devin aurii pe fund. Laşi să se răcească şi presari zahăr pudră.