Cea mai bună salată cu peşte

În zilele cu dezlegare la peşte, prepară-ţi o salată simplă, cu legume. Optează pentru fileuri de peşte alb, iar rezultatul va fi o salată delicioasă şi uşor de preparat.

Ai nevoie de

2 fileuri de peşte alb 1 praf de sare 1 ceapă 1 salată verde 100 g porumb la conservă 1 dovlecel 2 linguri ulei 1 lingură sos de soia zeama de la 1 lămâie 1 legătură de ceapă verde mentă

Mod de preparare

Speli şi usuci fileurile de peşte, apoi le sărezi şi le dai la cuptor 20 de minute. Tai ceapa julien, o sotezi în ulei şi o dai deoparte. Speli bine salata verde şi o rupi în fâşii. Feliezi dovlecelul cu pilerul pe lung şi-l sotezi în ulei. Într-un bol, amesteci ceapa cu salata verde, după care adaugi porumbul scurs. Stropeşti cu zeamă de lămâie şi sos de soia. Laşi la răcit fileurile de peşte, le tai după dorinţă şi le adaugi în salată. La final, toci ceapă verde şi mentă proaspătă, după gust, apoi le presari peste salată.

Salată mediteraneană de paste

Salată mediteraneană de paste

Salată de fasole cu pătrunjel

Salată de fasole cu pătrunjel

Salată de cartofi cu ceapă şi pătrunjel

Salată de cartofi cu ceapă şi pătrunjel