Cele mai simple brioşe cu ciocolată

Când ai poftă de un desert simplu şi rapid, încearcă această reţetă de brioşe cu ciocolată.

Ingrediente

250 g făină 2 linguriţe bicarbonat zeamă de lămâie 1 praf de sare 2 linguri cacao 150 g zahăr 250 ml lapte 30 ml ulei 1 ou 150 g ciocolată neagră zahăr pudră, pentru decor

Preparare

Cerni făina, o amesteci cu zahărul, sarea, cacaua şi cu bicarbonatul stins în zeamă de lămâie. Topeşti ciocolata şi o amesteci cu laptele cald, uleiul şi oul bătut. Încorporezi făina şi omogenizezi.

Pui compoziţia în forme de brioşe tapetate, cât să le umpli pe trei sferturi şi le ţii la cuptor până când trec testul scobitorii. După ce s-au răcorit, le pudrezi cu zahăr.

Foto: Profimedia