Cotlete de porc cu morcovi glazuraţi

Cotlete de porc cu morcovi glazuraţi

Ultima actualizare:
Cotlete de porc cu morcovi glazurati jpeg

Aceste cotlete sunt suculente şi bine rumenite. Încearcă şi tu reţeta şi bucură-te de câteva cotlete de porc cu morcovi glazuraţi.

Ingrediente

2 cotlete de porc 1 praf sare 1 linguriţă boia 1 linguriţă ceapă pudră 1 linguriţă oregano 1 linguriţă cimbru 1/2 linguriţă usturoi pudră 1/4 linguriţă piper, după gust 2 linguri ulei 2 morcovi 1/2 linguriţă cimbru proaspăt ulei 1 praf sare piper negru sucul de la 1 portocală

Mod de preparare

Încingi cuptorul. Dai cotletele de porc prin condimente (cu excepţia uleiului) şi le laşi deoaparte 30 de minute. Apoi le rumeneşti într-o tigaie cu ulei, la foc mediu sau mare. Le prăjeşti 5 minute pe fiecare parte.

Tai morcovii în felii subţiri, pe lungime şi îi pui într-un bol, cu cimbru, ulei de măsline, sare şi piper. Îi arunci în tigaia încinsă, lângă cotlete. Dai tigaia la cuptor 10 minute, scoţi carnea şi o aşezi pe o farfurie. Torni peste morcovi sucul de la 1 portocală. Aşezi legumele peste cotletele de porc, iar pe deasupra torni această "glazură".

Sursa: food.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image